La Parole

營業中

休息中

看到開飯網有許多人推介這間社會企業的餐廳，便特地前往品嚐一下法國美食。這店鋪屬於樓上鋪，乘電梯上三樓便到。進入店內已感受到那簡約寧靜的氣氛，室內滿布鮮花，牆上亦有掛畫，感覺雅緻。先送上餐前小吃，橄欖醬脆麵包，鬆脆可口，接著是兩款法式麵包，味道正宗，非一般貨色。前菜分別點了三文魚沙律，上菜時只見魚碎，並非一片片三文魚，故感覺略嫌少了一點；另外點了磨菇批，批薄香脆，磨菇鮮味，較為有特色。主菜點了香煎鯛魚，魚肉偏腍，魚皮香脆，更灑上果仁增添口感，味道不錯，伴菜則一般。另一主菜為bouillabaisse，滿心期待，因為不是每間店舖都會炮製這款魚湯。其實這道法國南部馬賽魚湯，只要一離開當地都不能以此命名，因此一看餐牌便眼前一亮毫不猶豫地點了，但一試便大失所望，徒具其名，並不符實，湯淡稀少，內裡更混入蔬菜，完全不是那回事，我想可能是怕顧客吃到腥味，故此加入蔬菜以闢味，這反而吃不到海鮮的鮮味。甜品是香梨配雲呢嗱雪糕和焦糖海綿蛋糕配朱古力雪糕，份量太少，兩啖便吃完；跟餐點了咖啡及薄荷茶，尚算多選擇。整體而言，這兒環境比食物優勝，令人感到悠閒愜意!