一風堂 (新港中心) (已結業)

聽聞此店大排長龍，和友人冒名而一嚐，那天晚上銅鑼灣店大排長龍，等位半小時才可入座。我㸃了雞醬油拉麵，友人點了辣肉味噌拉麵，我們大家開心share! 先評雞醬油拉麵，湯底不算太油膩，醬油味好濃烈，我覺得稍淡更好，我食到湯底有雞骨湯味，帶甜鮮，麵底不錯，彈牙有光澤，但鹼水味稍重，掛湯力很好，鹵蛋有蛋香，入味好好，叉燒也OK，酸筍好開胃，.整體OK。吃了友人的辣肉味噌拉麵，辣肉醬好吃夠入味夠辣，至於味噌湯混了豬骨湯，湯底好油，食落好快膩胃，我不太愛，麵底ok，但兩款不值此價，也不值我為它排隊!