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2014-05-07
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久久未有寫食評 但為了坤記再執筆搬進長沙灣差不多兩年了 在這之前已聞坤記大名 早想來試一試un UN吓的竹昇麵 但總緣慳一"麵"可能如佛有緣,佛誕下午終能會面三時許的假日 場面竟然冷清(鋪面可是寫著大大隻的米豬蓮食店!)兩人心猿意馬 看到輪座的人點了外觀不錯的肉絲炒麵 亦想試一下有名的蝦子跟大地魚湯 但胃口也不大 正煩惱之際 侍應嬸嬸就過來獻計"叫蝦子撈啦 加七蚊有雲吞, 可以免費加大地魚俾你添" "我飲好多碗架喎可以""你賞識既話 飲到幾多都俾你!"多豪氣的嬸嬸,好,我相信你, 就此點菜肉絲炒麵先上,水泡狀的炸麵,中間是肉絲芡汁(味道中上,但油了少許)但此炸麵實為本人平生食過最好的,鬆脆彈牙而不油,驚為天人而撈麵亦十分彈牙,但比炸麵比下去,加七大洋的雲吞亦略嫌太貴,幸蝦子份量亦足,香濃之極增色不少大地魚湯亦屬推介(老闆娘說用豬頭骨煲湯底)兩人眼闊肚窄,吃剩了差不多一半,把撈麵外賣帶走,侍應嬸嬸竟然細心另外剩滿一大碗大地魚湯配上,實在細心而窩心
搬進長沙灣差不多兩年了 在這之前已聞坤記大名 早想來試一試un UN吓的竹昇麵 但總緣慳一"麵"
可能如佛有緣,佛誕下午終能會面
三時許的假日 場面竟然冷清(鋪面可是寫著大大隻的米豬蓮食店!)
兩人心猿意馬 看到輪座的人點了外觀不錯的肉絲炒麵 亦想試一下有名的蝦子跟大地魚湯 但胃口也不大 正煩惱之際 侍應嬸嬸就過來獻計
"叫蝦子撈啦 加七蚊有雲吞, 可以免費加大地魚俾你添"
"我飲好多碗架喎可以"
"你賞識既話 飲到幾多都俾你!"
多豪氣的嬸嬸,好,我相信你, 就此點菜
肉絲炒麵先上,水泡狀的炸麵,中間是肉絲芡汁(味道中上,但油了少許)
但此炸麵實為本人平生食過最好的,鬆脆彈牙而不油,驚為天人
而撈麵亦十分彈牙,但比炸麵比下去,加七大洋的雲吞亦略嫌太貴,幸蝦子份量亦足,香濃之極增色不少
大地魚湯亦屬推介(老闆娘說用豬頭骨煲湯底)
兩人眼闊肚窄,吃剩了差不多一半,把撈麵外賣帶走,侍應嬸嬸竟然細心另外剩滿一大碗大地魚湯配上,實在細心而窩心
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