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餐廳: 坤記竹昇麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2014-05-07 2339 瀏覽
久久未有寫食評 但為了坤記再執筆搬進長沙灣差不多兩年了 在這之前已聞坤記大名 早想來試一試un UN吓的竹昇麵 但總緣慳一"麵"可能如佛有緣,佛誕下午終能會面三時許的假日 場面竟然冷清(鋪面可是寫著大大隻的米豬蓮食店!)兩人心猿意馬 看到輪座的人點了外觀不錯的肉絲炒麵 亦想試一下有名的蝦子跟大地魚湯 但胃口也不大 正煩惱之際 侍應嬸嬸就過來獻計"叫蝦子撈啦 加七蚊有雲吞, 可以免費加大地魚俾你添" "我飲好多碗架喎可以""你賞識既話 飲到幾多都俾你!"多豪氣的嬸嬸,好,我相信你, 就此點菜肉絲炒麵先上,水泡狀的炸麵,中間是肉絲芡汁(味道中上,但油了少許)但此炸麵實為本人平生食過最好的,鬆脆彈牙而不油,驚為天人而撈麵亦十分彈牙,但比炸麵比下去,加七大洋的雲吞亦略嫌太貴,幸蝦子份量亦足,香濃之極增色不少大地魚湯亦屬推介(老闆娘說用豬頭骨煲湯底)兩人眼闊肚窄,吃剩了差不多一半,把撈麵外賣帶走,侍應嬸嬸竟然細心另外剩滿一大碗大地魚湯配上,實在細心而窩心
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久久未有寫食評 但為了坤記再執筆
搬進長沙灣差不多兩年了 在這之前已聞坤記大名 早想來試一試un UN吓的竹昇麵 但總緣慳一"麵"
可能如佛有緣,佛誕下午終能會面
三時許的假日 場面竟然冷清(鋪面可是寫著大大隻的米豬蓮食店!)
兩人心猿意馬 看到輪座的人點了外觀不錯的肉絲炒麵 亦想試一下有名的蝦子跟大地魚湯 但胃口也不大 正煩惱之際 侍應嬸嬸就過來獻計
"叫蝦子撈啦 加七蚊有雲吞, 可以免費加大地魚俾你添"
"我飲好多碗架喎可以"
"你賞識既話 飲到幾多都俾你!"

多豪氣的嬸嬸,好,我相信你, 就此點菜

肉絲炒麵先上,水泡狀的炸麵,中間是肉絲芡汁(味道中上,但油了少許)
但此炸麵實為本人平生食過最好的,鬆脆彈牙而不油,驚為天人

而撈麵亦十分彈牙,但比炸麵比下去,加七大洋的雲吞亦略嫌太貴,幸蝦子份量亦足,香濃之極增色不少

大地魚湯亦屬推介(老闆娘說用豬頭骨煲湯底)

兩人眼闊肚窄,吃剩了差不多一半,把撈麵外賣帶走,侍應嬸嬸竟然細心另外剩滿一大碗大地魚湯配上,實在細心而窩心
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (午餐)
推介美食
  • 肉絲炒麵
  • 蝦子
  • 大地魚湯