White Button Cafe & Dessert (已結業)

來到尖沙咀，究竟應該食日式刺身、中式邊爐，還是歐美佳餚？其實尖沙咀美食選擇一向眾多，除了有外國各大品牌的進駐，亦有很多滋味小店有待大家發現。今晚工作後，我便與友人倆一起在亞士厘道尋找美食。記得早前有雜誌介紹雅士利中心高層的一家特色小店，我倆決定一試。先來點點餐前小食，由於個人對香口小吃情有獨鍾，一見有火燒芝士薯角便立即點下了。薯角的賣相相當吸引，出爐即食，口感格外外脆內軟，食得出濃郁而不咸的芝士味道，份量也頗足夠。主菜我們共點了兩款，首先上台的是白汁三文魚意粉。雖然這味實在不算得是甚麼新奇的主菜，但吃過便知道餐廳對食物有一套嚴格的要求，並非常重視食物的新鮮度和質素，讓大家在簡單的菜式中感到無窮的滋味。另外一主菜為南瓜芝士意大利飯。每粒飽滿的意大利飯均吸收了甜甜的南瓜味道，加上淡淡的芝士味道，增添連綿不斷的口感，特別適合夏天享用。甜品方面，要打造出意大利甜品的靈魂，Tiramisu可謂必吃之選。White Button的惡魔之果實（Tiramisu）賣相精緻，巧妙地放左大大的碟子中間，周圍放上乾冰，營造漫天雪地的視覺感受。淺嚐一小口，立即吃得出Tiramisu是用上蛋白和上等Mascab