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2014-12-17
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最近在銅鑼灣上班吃厭了員工餐便到附近尋找美食經同事介紹下 我踏進了文輝..來到文輝當然要吃紫菜墨丸河 (差不多全場都叫這個!墨丸河不消3分鐘就送到當下的感覺.. 紫菜好少啊..誰知當我翻翻碗底一堆紫菜湧現 原本三粒的墨魚丸也變成五粒 凡事不可看表面 先喝一口湯它看似淡而無味但將它和碗中咸咸的菜甫和紫菜拌勻後 湯就咸咸的 味道適中 之後再嘗一口河粉嗯 煮得剛好 不會太軟最後吃墨魚丸第一口覺得墨魚丸沒甚麼特別再吃幾口才發現 好鮮甜啊不會黏牙又不是粉粉的 當中既有少許墨魚粒又彈牙 好吃!!!這裡的伙計不會像部分老店般的兇巴巴看着他們招呼外國遊客我完全感受到他們的熱情只是看着客人來也衝衝去也衝衝我也不敢久留$36一碗墨丸河相對其他麵店來說它並不算便宜但你說值得嗎 我只會說 我會再來的
吃厭了員工餐便到附近尋找美食
經同事介紹下 我踏進了文輝..
紫菜墨丸河
$36
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墨丸河不消3分鐘就送到
當下的感覺.. 紫菜好少啊..
誰知當我翻翻碗底
一堆紫菜湧現 原本三粒的墨魚丸也變成五粒
凡事不可看表面
先喝一口湯
它看似淡而無味
但將它和碗中咸咸的菜甫和紫菜拌勻後
湯就咸咸的 味道適中
之後再嘗一口河粉
嗯 煮得剛好 不會太軟
最後吃墨魚丸
第一口覺得墨魚丸沒甚麼特別
再吃幾口才發現 好鮮甜啊
不會黏牙又不是粉粉的
當中既有少許墨魚粒又彈牙 好吃!!!
這裡的伙計不會像部分老店般的兇巴巴
看着他們招呼外國遊客
我完全感受到他們的熱情
只是看着客人來也衝衝去也衝衝
我也不敢久留
$36一碗墨丸河
相對其他麵店來說它並不算便宜
但你說值得嗎
我只會說 我會再來的
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