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2020-03-12
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難得今日公司早放，於是就約了朋友食飯。朋友在他的專屬搵食app找到一間位於寶琳的餐廳，說要在這經濟寒冬時期支持一下。這間餐廳位於寶琳新都城一期地下，從地鐵站走過去都是數分鐘，非常快捷。我們去到後，發覺原來都有不少人正在用膳。餐廳叫做「Coffee Art」，門面有着不同的擺設，亦是眾多人過來支持的原因之一。我們坐低後，馬上研究食些什麼。⤍ 1. 西班牙杜洛克豬架配白酒杏桃汁由於今日早放的關係，午餐沒食太多，所以有點肚餓。我就點了一份肉肉的西班牙豬架，填飽一下肚子。原條豬架的肉量頗為足夠，咬下去能嚐到浸浸白酒和桃汁與肉味的交匯。Coffee Art 雖然配上薯菜作伴菜，但略為其份量不太足夠，如果可以一口豬，一口薯菜的話，就會更加滿足。⤍ 2. 煙三文魚蕃茄忌廉汁意大利粉之後我們就點了一個意粉share，朋友沒什麼喜好，都是點了一些基本的，煙三文魚意粉。蕃茄味恰到好處，意粉並不會過多酸味。而且餐廳好像還加了少許芝士上去，令到其味道更加香巧。⤍ 3. 熱伯爵紅茶餐飲配上熱的Earl Grey，並不用額外加錢，值得一讚。是晚的Coffee Art 依然是全場坐滿，可以的話真的是要支持多一點本土
我們去到後，發覺原來都有不少人正在用膳。餐廳叫做「Coffee Art」，門面有着不同的擺設，亦是眾多人過來支持的原因之一。我們坐低後，馬上研究食些什麼。
⤍ 1. 西班牙杜洛克豬架配白酒杏桃汁由於今日早放的關係，午餐沒食太多，所以有點肚餓。我就點了一份肉肉的西班牙豬架，填飽一下肚子。原條豬架的肉量頗為足夠，咬下去能嚐到浸浸白酒和桃汁與肉味的交匯。Coffee Art 雖然配上薯菜作伴菜，但略為其份量不太足夠，如果可以一口豬，一口薯菜的話，就會更加滿足。
西班牙杜洛克豬架配白酒杏桃汁
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⤍ 2. 煙三文魚蕃茄忌廉汁意大利粉之後我們就點了一個意粉share，朋友沒什麼喜好，都是點了一些基本的，煙三文魚意粉。蕃茄味恰到好處，意粉並不會過多酸味。而且餐廳好像還加了少許芝士上去，令到其味道更加香巧。
煙三文魚蕃茄忌廉汁意大利粉
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⤍ 3. 熱伯爵紅茶餐飲配上熱的Earl Grey，並不用額外加錢，值得一讚。
熱伯爵紅茶
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