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2024-01-08
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幫襯過何文田店,近期新蒲崗開咗分店,立刻來食個晚餐。餐廳環境光猛舒適,卡位亦寛闊。晚餐比起一般茶記都幾多選擇,2人點了一人一個主食,鐵板麻辣海鮮炒烏冬及椰香焗咖哩豬扒飯,再加個小懷舊古法咕嚕蝦球。先上一碗菜干中湯,粟米去芯,又幾足料好飲。懷舊古法咕嚕蝦球,蝦球大大隻,蘸粉漿薄炸,咬落啖啖蝦肉並非炸粉。配料有菠蘿及三色椒,醇厚醬汁酸酸甜甜食落好開胃。鐵板麻辣海鮮炒烏冬,有做到我哋要求嘅走韮黃芽菜,麻辣味夠香,唔算太辣,海鮮料足,有蜆肉,尤魚及蝦等。烏冬夠煙韌,,唔會一夾就斷,每條烏冬都炒到夠味夠色水。而且用鐵板熱辣辣上,食到尾仍然好夠熱,抵讚。椰香焗咖哩豬扒飯,有一層厚厚芝士,食落拉絲,濃厚的咖哩椰香味重,配上份量滿滿的香煎豬扒及炒飯底,推介。
晚餐比起一般茶記都幾多選擇,2人點了一人一個主食,鐵板麻辣海鮮炒烏冬及椰香焗咖哩豬扒飯,再加個小懷舊古法咕嚕蝦球。
先上一碗菜干中湯,粟米去芯,又幾足料好飲。
懷舊古法咕嚕蝦球,蝦球大大隻,蘸粉漿薄炸,咬落啖啖蝦肉並非炸粉。配料有菠蘿及三色椒,醇厚醬汁酸酸甜甜食落好開胃。
鐵板麻辣海鮮炒烏冬,有做到我哋要求嘅走韮黃芽菜,麻辣味夠香,唔算太辣,海鮮料足,有蜆肉,尤魚及蝦等。烏冬夠煙韌,,唔會一夾就斷,每條烏冬都炒到夠味夠色水。而且用鐵板熱辣辣上,食到尾仍然好夠熱,抵讚。
椰香焗咖哩豬扒飯,有一層厚厚芝士,食落拉絲,濃厚的咖哩椰香味重,配上份量滿滿的香煎豬扒及炒飯底,推介。
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