得龍大飯店 (已搬遷) 新店位置

來到久違了的得龍 ，風采卻未見依然， 甚至可算是有極大的褪色，令人失望....餐前奉送的小吃是從前都已有的欖菜豆角加雞腳。 前者尚還可以，豆角爽脆而滲著欖菜帶來的鹹香  ; 但相反後者就只是一味的死鹹之餘還隱隱然透出了點點的苦味來....來得這裡，又怎能不點一客懷舊的金錢雞 ?碟上桌後一看，其件頭比從前大縮水了不止一倍。更離譜的是竟要賣至四十大洋一小件，簡直是有被搵笨搶錢之嫌。冰肉入口不再爽脆只剩肥膩 ; 舖面的薑片也好像消失了。唯獨可堪告慰的是肝仍然粉香豐腴甘美，縱是如此但其實已是於事無補，神仙也難救....燒鵝例牌上桌時是冒着煙的 ; 皮是走脆香的路線 ; 鵝肉本身飽滿結實而不見韌，算是維持了相當的水平....另一店自慢山楂咕嚕肉上桌後便嗅到一陣刺鼻的酸氣。光睇其色水以及這股氣味便知這招牌作已是不復當年勇。幸好肉是剛啱炸起外皮仍是香脆的算是未至於全軍覆沒，不然這道咕嚕肉小弟就準要給他一隻零雞蛋了....同樣之前食過的梅菜心蒸菜心亦見有大退步 ---- 菜本身有點老帶少許渣; 而醬油汁亦似乎下得太重手。根本有甜中帶鹹的梅菜心存在的話就確無需下如此濃鹹的醬汁下去了。吃得清一點，不是很