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2021-05-31
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我和朋友都好喜歡飲茶,無論早午下午茶晚餐,隨時想吃就一盅兩件的地方就是點心店。今日在太子可以慢慢聚,歡樂談。流沙奶黃包奶黃果真流沙,甜甜的味道,包暖騰,果然即叫即蒸,質地軟熟,切記趁熱食。鮮竹牛肉球很大一球,啖啖肉,加上底下的腐皮,配上喼汁,又爽又軟,一下有兩種口感。黑椒金錢肚切得細細一件,煮得剛好,肚軟糯,下面有烏冬,亦是吸收了醬汁,黑椒味不濃。上湯鮮竹卷高湯不錯,腐皮好滑,吸盡湯汁,美味清新。蝦餃皇大小適中,用上很多蝦,餃皮不會太痴筷,加上辣椒油,格外出色。蜜汁叉燒包想叫雪山,但不小心叫錯了。這是我第一次吃,發現很大很頂肚,蜜汁原來好香濃,肉質鬆化,比想像中的味道要好。鮮蝦腐皮卷香噴噴,煎得金黃可口,入面有滿滿芽菜,吃時爽口,幾新的嚐試。食後感:沒有加一,價錢實惠。
我和朋友都好喜歡飲茶,無論早午下午茶晚餐,隨時想吃就一盅兩件的地方就是點心店。
今日在太子可以慢慢聚,歡樂談。
流沙奶黃包
奶黃果真流沙,甜甜的味道,包暖騰,果然即叫即蒸,質地軟熟,切記趁熱食。
鮮竹牛肉球
很大一球,啖啖肉,加上底下的腐皮,配上喼汁,又爽又軟,一下有兩種口感。
黑椒金錢肚
切得細細一件,煮得剛好,肚軟糯,下面有烏冬,亦是吸收了醬汁,黑椒味不濃。
上湯鮮竹卷
高湯不錯,腐皮好滑,吸盡湯汁,美味清新。
蝦餃皇
大小適中,用上很多蝦,餃皮不會太痴筷,加上辣椒油,格外出色。
蜜汁叉燒包
想叫雪山,但不小心叫錯了。這是我第一次吃,發現很大很頂肚,蜜汁原來好香濃,肉質鬆化,比想像中的味道要好。
鮮蝦腐皮卷
香噴噴,煎得金黃可口,入面有滿滿芽菜,吃時爽口,幾新的嚐試。
食後感:沒有加一,價錢實惠。
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