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2021-09-07
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尖沙咀厚福街,幾棟新起大廈,樓高廿幾卅層 ,入面食肆多到食都食唔晒, 呢次同朋友食日本串串燒,開支清酒慢慢燒,坐低 一路食一路慢慢歎, 認真非一般嘅享受,重有望住四圍樓頂,都係矮過自己嘅視角樓宇,真係好享受,今日坐低叫咗支津島屋鎮星黃龍清酒, 喱支都算飲過中最大支最起值,最少人一齊飲嘅酒,個人成支搞掂咗,坐得最耐,食得又多,傾的夠喉,盡興而歸。前菜一碟醒一醒先,沙律菜無甩揉,慢慢酸甜性味濃。燒魚翅,唔係硬嘅,入唔到口軟骨金香,自然係咁好味,唔使點醬油,師傅好調味,就咁食一樣咁爽口。日本赤崎真蠔,大大隻睇個樣都脹卜卜咁 ,剛開即食食,落完全係慢慢享受,傾一輪一陣,又食一啖,呢個真係唔使一啖就過,可以分幾啖入口,嗒真啲蠔味真係好嘆。秋刀魚刺身講真真係未試過秋刀魚做刺身 ,呢次見餐牌有個秋刀魚刺身, 一於安排一條秋刀魚做刺身,上臺能夠食到嘅,兩個人,都係一人三幾件, 證明矜貴中嘅矜貴 ,平時食秋刀魚唔係燒,都冇乜邊個食法 ,就正正小的想試刺身咁食,呢個鮮甜嫩滑味清香,值得一試西班牙黑毛豚肉豬肋,完全有羊架嘅感覺 ,食落口感非一豚肉感受,一般豚肉實肉咬口重,呢個整得啱啱好味,又唔會實到咬唔落。
鎮星黃龍清酒, 喱支都算飲過中最大支最起值,最少人一齊飲嘅酒,
個人成支搞掂咗,坐得最耐,食得又多,傾的夠喉,盡興而歸。
前菜一碟醒一醒先,沙律菜無甩揉,慢慢酸甜性味濃。
燒魚翅,唔係硬嘅,入唔到口軟骨金香,自然係咁好味,唔使點醬油,師傅好調味,就咁食一樣咁爽口。
日本赤崎真蠔,大大隻睇個樣都脹卜卜咁 ,剛開即食食,落完全係慢慢享受,傾一輪一陣,又食一啖,呢個真係唔使一啖就過,可以分幾啖入口,嗒真啲蠔味真係好嘆。
秋刀魚 刺身講真真係未試過秋刀魚做刺身 ,呢次見餐牌有個秋刀魚刺身, 一於安排一條秋刀魚做刺身,上臺能夠食到嘅,兩個人,都係一人三幾件, 證明矜貴中嘅矜貴 ,平時食秋刀魚唔係燒,都冇乜邊個食法 ,就正正小的想試刺身咁食,呢個鮮甜嫩滑味清香,值得一試
西班牙黑毛豚肉豬肋,完全有羊架嘅感覺 ,食落口感非一豚肉感受,
一般豚肉實肉咬口重,呢個整得啱啱好味,又唔會實到咬唔落。
黑松露牛油紙焗雜菇 ,上到枱唔覺有乜特別,他剪開咗啲錫紙,啲黑松露噗鼻而出,一路一路的香氣谷出嚟,真係好似一度食慾滿口咁,跟住入口慢慢嘗試,錫紙焗香菇完全入曬味,送酒非常一流呀!
蝦餅三文魚子,帶子三文魚,
芝士串,整到好似格仔餅咁,仲有松葉蟹腳鯡魚子昆布,呢啲小食,慢慢一粒粒,細嚼輕嚐,又飲番兩啖鎮星黃龍酒,滑一滑口 ,清一清個喉嚨,就係咁樣享受中嘅享受。
牛柳,牛柳三幾粒,一人兩三粒,食落唔覺 有乜特別,特別就係香甜軟滑,就係牛柳 食牛柳咁囉。
差唔喇,多我哋就叫多個雜錦拌飯,蕎麥麵 ,食下佢又食下串串燒,
完全係一個晚飯宵夜直落,邊度都唔使去,坐喺度享受一個舒適寧靜,又冇人騷擾嘅晚餐,就係咁樣去享受
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