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2016-02-07
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很久沒去大角咀,發覺變化很大,起了不少高樓大廈,順道去奧海城逛逛。奧海城初落成時,曾過來睇樓,當時奧海城人流還不多,今天的奧海城則遊人如鯉。原來奧海城內食肆也不少,有一間叫樂天客棧,標榜體驗餐館、茶樓和甜品屋的餐飲概念,於是試試。晚上6點多,客棧外已人山人海。樂天客棧地方夠大,座位夠多,雖然人客多,坐得不算擠迫。坐下叫了酥炸海鮮油條 ($72)、手工海鮮豆腐 ($58)、家鄉滷元蹄($118)和酸甘香茅凍 ($26)。酥炸海鮮油條 ($72)是用油條鑲上墨魚膠炸至金黃,油條香脆,加上墨魚鮮味,再配上新加坡蝦醬混梅子醬的醬汁,十分好味。至於手工海鮮豆腐 ($58),是用豆腐配以馬蹄粒,紅蘿蔔粒和木耳絲製成,豆腐的豆香濃郁,美味勝胃。家鄉滷元蹄 ($118)絕對是懷舊菜式,用大盅伴火盛上,元蹄夠大隻,份量十足,用滷水汁燘得冧至起膠,肉質鬆化,十分美味抵食。甜品酸甘香茅凍 ($26),用愛玉粉加新鮮的香茅汁製成啫喱狀,上面加上蘭香子,味道相當清甜開胃,有點驚喜。整體而言,樂天客棧食品水準不錯,價錢亦算合理,坐得也舒適,有空會再幫襯。
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