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2024-01-23
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一到冬天我同妹妹就好鐘意打邊爐🍲，覺得特別有煙火氣🔥，今次我地係鬧市中搵到一間宮廷特色火鍋店😍餐廳環境古色古香🤩，裝潢有格調，環境寬敞，座位與座位之間有足夠空間👌🏻，坐得舒適自在之餘私隱度高☺️✨醬介 $18@1自助調味料吧，可自由選擇不同醬料😛- 養生豆腐白肉湯鍋🍲 $128奶白色湯底味道濃郁，湯底顏色清澈😋，散發出天然豬骨甘甜味🐷，味道純正，飲得出並不是味精湯底🤩，蜂巢豆腐吸收湯底精華，十分入味😋，豬腩肉厚薄適中🐷，肥瘦分明，龍眼乾及八角更可增加湯底清甜味道❤️，✨建議先飲湯，可以嘗試到最純樸湯底味道☺️- 美國頂級手切封門柳🐄 $238美國頂級手切封門柳擺盤精緻，份量頗多☺️，輕輕淥十秒就可以，手切封門柳肉質細嫩，有咬口😛，但牛味不足😳- 薄切牛舌心👅 $88薄切牛舌心質地爽脆，有牛香味🤩- 脆鯇片🐟 $68厚身爽脆鯇片肉質彈牙，有鮮味，但記得小心微細魚骨🤣- 風花雪月餃子拼盤🥟 $168相當精美擺盤的自家製餃子拼盤😍，分別有鳳城水餃、重慶辣子雞肉餃、爽口鮮蝦雲吞、韮菜餃、野菌黑松露餃、墨魚餃，六款餃子圓潤飽滿🥳，其中重慶辣子雞肉餃🐔及墨魚餃味道最特別😊，鹹鮮味突出👍🏻火鍋店裝潢典雅，古
餐廳環境古色古香🤩，裝潢有格調，環境寬敞，座位與座位之間有足夠空間👌🏻，坐得舒適自在之餘私隱度高☺️
✨醬介 $18@1
自助調味料吧，可自由選擇不同醬料😛
- 養生豆腐白肉湯鍋🍲 $128
奶白色湯底味道濃郁，湯底顏色清澈😋，散發出天然豬骨甘甜味🐷，味道純正，飲得出並不是味精湯底🤩，蜂巢豆腐吸收湯底精華，十分入味😋，豬腩肉厚薄適中🐷，肥瘦分明，龍眼乾及八角更可增加湯底清甜味道❤️，✨建議先飲湯，可以嘗試到最純樸湯底味道☺️
- 美國頂級手切封門柳🐄 $238
美國頂級手切封門柳擺盤精緻，份量頗多☺️，輕輕淥十秒就可以，手切封門柳肉質細嫩，有咬口😛，但牛味不足😳
- 薄切牛舌心👅 $88
薄切牛舌心質地爽脆，有牛香味🤩
- 脆鯇片🐟 $68
厚身爽脆鯇片肉質彈牙，有鮮味，但記得小心微細魚骨🤣
- 風花雪月餃子拼盤🥟 $168
相當精美擺盤的自家製餃子拼盤😍，分別有鳳城水餃、重慶辣子雞肉餃、爽口鮮蝦雲吞、韮菜餃、野菌黑松露餃、墨魚餃，六款餃子圓潤飽滿🥳，其中重慶辣子雞肉餃🐔及墨魚餃味道最特別😊，鹹鮮味突出👍🏻
火鍋店裝潢典雅，古典宮廷風味重😍，加上湯底味道濃郁，食物素質不錯😝，等我下次再同一大班朋友一齊黎洽下洽下先😈
📍花月宮 – 尖沙咀
尖沙咀金巴利道68號2樓
@flourishpalace
另有分店：屯門
#justlingggxd_港式
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