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2020-08-15
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依間潮州打冷開通宵做宵夜可一試，疫情之前同朋友凌晨12點幾好肚餓係Mk一帶，於是誤打誤撞試。.👓四人套餐 $328▶️鵝片 (散叫 例$90 大 $138)例牌份量約12塊，可能成本關係所以用咗冰鮮鵝片，肉質實欠肉香，滷水唔入味，普普通通少失望。評分：6/10▶️潮州煎蠔餅 細 (散叫 細$60 中$85 大$110)蠔量中規中矩唔算特別多亦唔算香蠔味，蠔餅質感吾似蛋漿粉質，似薯粉的蠔餅咯。另外似炸蠔餅所以賣相金黃色咬落脆卜卜好香口，口感加分。評分：7/10▶️咕嚕肉正常發揮嘅咕嚕肉，不過未去到好突出出色。評分：6/10▶️蝦仁炒蛋蝦仁都多，呢度嘅格局同價錢不要期望係貴酒樓咁大大隻蝦，蛋亦算滑，同樣是個中規中矩嘅蝦仁炒蛋。評分：6/10▶️胡椒豬肚鹹菜粉腸湯 一窩好重胡椒味，豬肚粉腸沾上濃郁胡椒味所以唔會有腥味好食，不過唔好期待個湯好多料。評分：6/10▶️飯/粥四碗👓韭菜豬紅 $48用了鴨紅，口感滑溜，用了肉湯來熬煮，重韭菜味而且帶點香辣，入味惹味好食，撈飯一流👍🏻評分：8/10👓蒜蓉油麥菜就咁隨機同佢落單叫咗個菜，賣相好靚立立令但個菜食落好油😐評分：5/10
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👓四人套餐 $328
▶️鵝片 (散叫 例$90 大 $138)例牌份量約12塊，可能成本關係所以用咗冰鮮鵝片，肉質實欠肉香，滷水唔入味，普普通通少失望。
評分：6/10
▶️潮州煎蠔餅 細 (散叫 細$60 中$85 大$110)蠔量中規中矩唔算特別多亦唔算香蠔味，蠔餅質感吾似蛋漿粉質，似薯粉的蠔餅咯。另外似炸蠔餅所以賣相金黃色咬落脆卜卜好香口，口感加分。
評分：7/10
▶️咕嚕肉正常發揮嘅咕嚕肉，不過未去到好突出出色。
評分：6/10
▶️蝦仁炒蛋蝦仁都多，呢度嘅格局同價錢不要期望係貴酒樓咁大大隻蝦，蛋亦算滑，同樣是個中規中矩嘅蝦仁炒蛋。
評分：6/10
▶️胡椒豬肚鹹菜粉腸湯 一窩好重胡椒味，豬肚粉腸沾上濃郁胡椒味所以唔會有腥味好食，不過唔好期待個湯好多料。
評分：6/10
▶️飯/粥四碗
👓韭菜豬紅 $48用了鴨紅，口感滑溜，用了肉湯來熬煮，重韭菜味而且帶點香辣，入味惹味好食，撈飯一流👍🏻
評分：8/10
👓蒜蓉油麥菜就咁隨機同佢落單叫咗個菜，賣相好靚立立令但個菜食落好油😐
評分：5/10
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