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食咗佢好多次,終於心血來潮寫一寫佢.前幾十次食都係食燒鵝,海鮮 都係煮得又好,又新鮮. 今次試佢普通炒小菜,試吓佢廚房炒功好唔好.今次真係食到佢炒功一流.真係無得輸.整咗個前菜海蜇燻蹄,個海蜇係佢自己整,唔同出面現成,食落去好清爽好爽脆.山楂咕嚕肉 都煮得好入味,肉同炸面比例剛剛好.煮功適中,又唔燶,又會煮得太硬.食落去唔會太硬,又肉汁豐富.比附近酒樓好食好多😆 令人十分驚喜.豆角都炒得剛剛好 ,完全唔係用水煮熟再炒幾下品質,真係食到有鑊起,豆角唔太硬太淋.最後試過生煎包 都竟然 即刻煎出嚟,仲熱辣辣上枱,咬落去爆汁出嚟.食飽左食去都食得落.
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食咗佢好多次,終於心血來潮寫一寫佢.
前幾十次食都係食燒鵝,海鮮 都係煮得又好,又新鮮. 今次試佢普通炒小菜,試吓佢廚房炒功好唔好.今次真係食到佢炒功一流.真係無得輸.

整咗個前菜海蜇燻蹄,個海蜇係佢自己整,唔同出面現成,食落去好清爽好爽脆.

山楂咕嚕肉 都煮得好入味,肉同炸面比例剛剛好.
煮功適中,又唔燶,又會煮得太硬.食落去唔會太硬,又肉汁豐富.比附近酒樓好食好多😆 令人十分驚喜.

豆角都炒得剛剛好 ,完全唔係用水煮熟再炒幾下品質,真係食到有鑊起,豆角唔太硬太淋.

最後試過生煎包 都竟然 即刻煎出嚟,仲熱辣辣上枱,咬落去爆汁出嚟.食飽左食去都食得落.


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)