2017-11-17
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朋友介紹大圍有間專食肉餅既餐廳食過番尋味, 荃灣都有分店, 店內主打肉餅, 相信一定有綽頭. 今晚就專程請他帶路邊食肉餅邊聚舊. 餐廳在美林邨內, 火車站一條直路行去大約10分鐘, 唔係大圍友介紹都唔知屋邨內有好西. 以往既大排檔冬菇亭很熱鬧但較熱, 現在變靚了, 還成了一間間冷氣鋪, 也較衛生.店內座位很多, 間格闊落坐得舒服餐牌內可選既肉餅真係多, 除經典口味蓮藕/土魷/鹹魚, 你會發現好多大膽創意既配搭: 黑松露, 墨汁, 鵝肝, 龍蝦, 柚子, 好立克.......睇No.就知最新一個數字係34 花膠, 家常既肉餅可以變奏出34款出來, 真佩服. 我哋點選鵝肝煎肉餅配菜飯及羊肉蒸肉餅配南瓜粥. 初時以為係將鵝肝撈入肉餅, 原來係將煎香既鵝肝放肉餅面, 睇到都流口水. 而羊肉肉餅, 就係將羊肉混和豬肉造成, 羊味較淡, 怕食羊既都可選擇. 個人較喜愛煎肉餅, 比蒸肉餅較香口.南瓜粥味道偏淡, 質地似潮州粥.每塊肉餅超厚好像漢堡扒, 每人一份肉餅對於女士來講都頗多. 菜飯既菜頗翠綠, 和肉餅頗配. 食了咁多肉, 係時候要食菜, 要推介這個"海味雜菌雜菜煲", 蝦乾
我哋點選鵝肝煎肉餅配菜飯及羊肉蒸肉餅配南瓜粥. 初時以為係將鵝肝撈入肉餅, 原來係將煎香既鵝肝放肉餅面, 睇到都流口水. 而羊肉肉餅, 就係將羊肉混和豬肉造成, 羊味較淡, 怕食羊既都可選擇. 個人較喜愛煎肉餅, 比蒸肉餅較香口.
鵝肝煎肉餅
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京蔥羊肉蒸肉餅
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南瓜粥味道偏淡, 質地似潮州粥.
南瓜粥
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鵝肝煎肉餅
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海味雜菌雜菜煲
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原支椰青水
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