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2015-09-04
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我不是哈韓族，但對韓式炸雞極為喜歡，不過食得多炸雞要還的，內外明暗火都在高燒，本想再來一客炸雞，朋友以為我只不過是在哈韓，二話不說就把我帶到辛安東奶奶雞！Oh!!!打開餐牌發現無炸雞的！搞錯！只有不同款式的韓式傳統菜！真係點食都不會上火！菜式不多，奶奶雞有兩款，分別是有芝士還是沒有，另外可以選擇辣度，由無辣至大辣也有,另外也有小食冷盤共有十多款先來了膠原蛋白沙律 ($58)名字非常有創意，我還以為是多年前膠原火鍋那個膠原波波復活了，上枱後才發現是燻蹄沙律，說實在膠原女生永遠不嫌多，而且燻蹄的確充滿了膠原蛋白，名字起得沒花沒假，但口服下可以吸收多少就成謎了！豬蹄內含有大量的膠原蛋白, 口感彈牙中帶點煙韌，配合爽脆沙律菜，口感挺不錯，只是燻蹄味道不明顯，只靠那芝麻醬把味道帶起安東炒雞腎上枱一片血紅色的，夾雜著大葱，蒜頭，辣椒絲，任誰一看就會認定它是重口味之作！被爆香過的蒜頭口感淋淋，辛辣感不高，主角雞腎充滿嚼頭，雞味濃郁，只是份量確實有點少，大部份也是蒜頭，我覺得不太抵食，哈哈哈！最後就是主角奶奶雞了，我們要了半隻沒有芝士的版本，雖則點了半隻雞，上枱也很大碟，當中配以大量的蔬菜入饌，菜肉均
不過食得多炸雞要還的，內外明暗火都在高燒，
本想再來一客炸雞，朋友以為我只不過是在哈韓，二話不說就把我帶到辛安東奶奶雞！
Oh!!!打開餐牌發現無炸雞的！搞錯！
只有不同款式的韓式傳統菜！真係點食都不會上火！
菜式不多，奶奶雞有兩款，分別是有芝士還是沒有，另外可以選擇辣度，由無辣至大辣也有,另外也有小食冷盤共有十多款
先來了膠原蛋白沙律 ($58)名字非常有創意，我還以為是多年前膠原火鍋那個膠原波波復活了，
上枱後才發現是燻蹄沙律，說實在膠原女生永遠不嫌多，
而且燻蹄的確充滿了膠原蛋白，名字起得沒花沒假，但口服下可以吸收多少就成謎了！
膠原蛋白沙律
$58
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只是燻蹄味道不明顯，只靠那芝麻醬把味道帶起
膠原蛋白沙律
$58
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上枱一片血紅色的，夾雜著大葱，蒜頭，辣椒絲，任誰一看就會認定它是重口味之作！
安東炒雞腎
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只是份量確實有點少，大部份也是蒜頭，我覺得不太抵食，哈哈哈！
安東炒雞腎
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雖則點了半隻雞，上枱也很大碟，當中配以大量的蔬菜入饌，菜肉均衡的方向無誤。
奶奶雞
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看似大碟的秘密是底部舖滿了大量口感煙靱的薯粉，吸收了微辣的醬汁後依然晶瑩剔透，
是晚雖沒有額外的點飯類，但感覺也飽肚，注意，單吃的話味道頗咸！
奶奶雞
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韓國米漿
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不論菜肉或是主食，只有家中的一家之煮，才會如此細心，為各人的營養而四出奔波，
奶奶，u are the best 😘
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