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2015-12-28
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出門在外，食滯是在所難免偶然想食得健康點、清淡些但又不想食齌朋友推薦了這間「蘭苑饎館」仲話想食好耐地點頗近太子地鐵站轉個彎就到中年姐姐叔叔招呼都算親切店裡有點古色古香的感覺木製的檯椅、木雕的餐牌該店應該是出名食龜苓膏（可惜小妹不好此道）菜式頗多，多數是蒸餸，套餐價錢大致一樣（部分餸加幾蚊）有飯有湯有菜見到「本店用新鮮雞」呢句諗都唔使諗，同樣價錢肯定要叫雞啦（新鮮雞貴定金錢龜貴，我不要龜我要雞，哈～）叫左冬菇雲耳蒸雞，數量有限，好在我剛好有得食上面有金針菇、冬菇、黑木耳雖然蒸的火喉過了點但新鮮雞始終係唔同冰鮮雞咬落去質感都唔同金針菇帶嚼勁配上冬菇雞汁撈飯一流！又叫左個「仁稔子薑龍脷柳」仁稔這東西我從未食過略帶微酸，感覺有點像豆豉，但沒有豆豉般味濃Search一下，原來仁稔原本是一粒粒綠色果子，具有消滯之效，配蒸煮菜式尤佳消滯正合我心意炖黃魚頭膠湯，養心安神、滋補肝腎，看到「滋補肝腎」即雙眼發光用套餐的老火湯抵20蚊，另加60蚊叫了一盅來share很有中藥味道，又黑又苦，幸好是share，不然一個人飲光一盅應該會「縮縮不行鳥」好快清晒全檯食物是時候叫甜品！早就知道該店「鎮店之寶」之一是綠油
偶然想食得健康點、清淡些
但又不想食齌
朋友推薦了這間「蘭苑饎館」
仲話想食好耐
地點頗近太子地鐵站
轉個彎就到
中年姐姐叔叔招呼都算親切
店裡有點古色古香的感覺
木製的檯椅、木雕的餐牌
該店應該是出名食龜苓膏（可惜小妹不好此道）
菜式頗多，多數是蒸餸，套餐價錢大致一樣（部分餸加幾蚊）
有飯有湯有菜
見到「本店用新鮮雞」呢句
諗都唔使諗，同樣價錢肯定要叫雞啦
（新鮮雞貴定金錢龜貴，我不要龜我要雞，哈～）
冬菇雲耳蒸雞
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數量有限，好在我剛好有得食
上面有金針菇、冬菇、黑木耳
雖然蒸的火喉過了點
但新鮮雞始終係唔同冰鮮雞
咬落去質感都唔同
金針菇帶嚼勁
配上冬菇雞汁撈飯一流！
仁稔子薑龍脷柳
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仁稔這東西我從未食過
略帶微酸，感覺有點像豆豉，但沒有豆豉般味濃
Search一下，原來仁稔原本是一粒粒綠色果子，
具有消滯之效，配蒸煮菜式尤佳
消滯正合我心意
炖黃魚頭膠湯，養心安神、滋補肝腎，看到「滋補肝腎」即雙眼發光
用套餐的老火湯抵20蚊，另加60蚊叫了一盅來share
炖黃魚頭膠湯
$80
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幸好是share，
不然一個人飲光一盅應該會「縮縮不行鳥」
好快清晒全檯食物是時候叫甜品！
早就知道該店「鎮店之寶」之一是綠油油的「採用伊朗出品開心果餬」
朋友率先話要食
於是我自己叫第二樣
養顏之選：「銀杏燉雪耳」
試了一口開心果餬
質感有點像合桃露
不大甜，香味不算濃，
但顏色真是一絕！值得一試！
開心果餬
$32
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甜度適中，入口生津
冬季滋潤一下喉嚨，
兩個字：舒服～
銀杏燉雪耳
$29
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兩個人都不用300蚊
在旺角太子一帶，點搵？
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