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2019-06-30
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失經無神放假早上,不食good feel早餐,出老尖,試訂此處,次次當日訂不到午市,今次book 11:30am,得咗!跟夏宮一樣,樓底高,富高檔中國風裝修,餐具,服務……整體package當然高分。先端上用竹茶盆盛上精緻磁杯杞子水。竹菌菜苗玉帶餃$68,綠色皮,但餐牌是橙色,以為上錯,蝦多,菜苗及帶子粒少,略咸,面上之啡色碎料,應是竹苼,爽口,無味。鴨腎菜乾咸豬骨粥$68, 醃過豬骨香, 有軟骨有嚼頭, 菜乾只有葉無莖,所以或可能粥的菜亁味不夠香濃,腎有嚼勁,粥有開花,稠,綿滑,真火㷛。脆皮bb 乳鴿$88,真BB,皮薄肉香,有彈性!抵食蛋黄千層糕$58,粉質鬆軟,咸蛋黄只在上面少許,不夠蛋香,無椰絲,與真正傳統的,跑輸!
跟夏宮一樣,樓底高,富高檔中國風裝修,餐具,服務……整體package當然高分。
先端上用竹茶盆盛上精緻磁杯杞子水。
竹菌菜苗玉帶餃$68,綠色皮,但餐牌是橙色,以為上錯,蝦多,菜苗及帶子粒少,略咸,面上之啡色碎料,應是竹苼,爽口,無味。
鴨腎菜乾咸豬骨粥$68, 醃過豬骨香, 有軟骨有嚼頭, 菜乾只有葉無莖,所以或可能粥的菜亁味不夠香濃,腎有嚼勁,粥有開花,稠,綿滑,真火㷛。
脆皮bb 乳鴿$88,真BB,皮薄肉香,有彈性!抵食
蛋黄千層糕$58,粉質鬆軟,咸蛋黄只在上面少許,不夠蛋香,無椰絲,與真正傳統的,跑輸!
$68
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$58
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