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2018-01-12
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呢幾日係入冬以來最凍,非常適合進補一下,蛇羹一向都係不錯的選擇是晚🎾前,我地心思思到此一吃!蛇王燊位於玩具街,距離灣仔港鐵站不過5分鐘路程。到左地舖,首先要點餐付款,2人點左套餐B(蛇羹一碗、蛇湯一碗,我地選左蛇腩瑤柱炒飯,本來想選支竹蛇腩煲飯但已售罄),因為地舖只有幾個堂食位置,通常都爆滿,付款後有店員引領我地到對面大廈2樓享用滋補蛇餐臘味糯米飯,味道不錯夠咬口,飯不會太濕,可惜唔太多臘味蛇湯好飲,濃濃的,有啲藥材味道,用湯匙攪拌一下,見有杞子、圓肉。無腥味,不過趁熱飲會較好味!蛇羹好足料,都有頗多大條嘅蛇肉,落埋「卜卜脆」,好好味蛇腩瑤柱炒飯,飯夠乾身但略嫌偏油膩,唔多蛇腩但都算多瑤柱。其實我地以前間中都會黎,對上1次好似係2年前,但今次再嚐感覺已經無之前咁好味,但此店都仍然屬於唔錯的選擇
臘味糯米飯,味道不錯夠咬口,飯不會太濕,可惜唔太多臘味
蛇湯好飲,濃濃的,有啲藥材味道,用湯匙攪拌一下,見有杞子、圓肉。無腥味,不過趁熱飲會較好味!
蛇羹好足料,都有頗多大條嘅蛇肉,落埋「卜卜脆」,好好味
蛇腩瑤柱炒飯,飯夠乾身但略嫌偏油膩,唔多蛇腩但都算多瑤柱。
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