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2017-01-16
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這夜,跟比我年輕的他到灣仔利東街 <首首.韓式小館> 食飯,當日最低氣溫 12度,寒流下,嚐一頓韓式晚餐是一個不錯的選擇啊! 餐廳佔地兩層,我們被安排到下層較盡頭的二人桌子,直至走上上層的洗手間,才得知上層別有洞天, 感覺較寧靜舒適,卻是不及下層寛敞!供應新派韓式美食為主!我們尚未落單,店員先送上韓式小食!服務殷勤有禮,不時走到每桌為食客添茶,此外,勝在上菜速度快,很有效率,值得一讚!蓮藕 ~ 爽口的蓮藕,醬汁是甜甜地!泡菜 ~ 泡菜口感清爽,入口酸辣又夠入味! 風味十足!黃瓜 ~ 同樣以辣椒醃製,辣度霸道, 對於不食辣的我不太接受得到! 以上桌次序:熱韓國人蔘梨茶 $35以厚身的黑色茶壺及茶杯盛載,保溫度高!窩心暖胃的水溫,入口微酸,順喉滋潤! 就算食完餐飯,飲到最後一杯仍然暖笠笠!荷香韓式牛肉炒粉絲 $88他建議食炒粉絲,的確是美味的選擇!粉絲晶瑩剔透而煙韌彈牙!味道甜甜地,帶有麻油香,食得啖啖韓式滋味!卻是牛肉麻麻地,缺乏肉味不入味之餘,肉質有韌勁,難以入口!還有其他配料如菌類…等!泡菜海鮮煎餅 $68以又大又厚如粘板的灰色器皿盛載兩塊泡菜海鮮煎餅,已佔去桌子不少
熱韓國人蔘梨茶 $35
以厚身的黑色茶壺及茶杯盛載,保溫度高!窩心暖胃的水溫,入口微酸,順喉滋潤! 就算食完餐飯,飲到最後一杯仍然暖笠笠!
$35
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他建議食炒粉絲,的確是美味的選擇!粉絲晶瑩剔透而煙韌彈牙!味道甜甜地,帶有麻油香,食得啖啖韓式滋味!卻是牛肉麻麻地,缺乏肉味不入味之餘,肉質有韌勁,難以入口!還有其他配料如菌類…等!
$88
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以又大又厚如粘板的灰色器皿盛載兩塊泡菜海鮮煎餅,已佔去桌子不少地方!加入泡菜的煎餅,味酸且辣,刺激味蕾!海鮮包括:爽口帶嚼勁的魷魚及爽身卻淡味的蝦…!整體味道幾合大家胃口!
$68
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其香脆度不及預期的可口,可能是沾滿甜而微辣的醬汁,弄致外層香脆度稍遜!雞肉不算嚡口,尚算入味!整體不過不失!
$95
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比坊間的份量精緻一點,變成飯焦的飯粒香脆可口! 可能先食完濃味東西的關係,覺得較淡口!要加泡菜混合來食!才覺得口味更上一層樓!包括:雞蛋、紅蘿蔔絲、菠菜、木耳、翠玉瓜…等!拌勻食口感豐富又清新!
$98
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肉質柔軟鬆化,好像入口即溶,以甜美的醬汁醃製輕烤,每一口也嚐到肉質甜美焦香!旁邊的醃蘿蔔,清酸爽口,令人開胃,同時,可解肉質的油膩感!恰到好處!
$228
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