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2024-09-02 121 瀏覽
近年不時到西貢逛街及用餐,卻不知有白鬚這間餐廳,直至因為租約問題要關閉,才知悉有此餐廳。餐廳的風格悠閒,很適合不趕忙的人們談天說地,只是木椅比較堅硬,久坐有點難受。雞卷的尊容一點也不討好,卻原來出乎意料的柔軟和富肉汁,勝過外貌正常的炸春卷和魚餅。豬頸肉嫩滑,湯底帶有熱帶風情兼俱香草與椰漿的香氣,只是有點油膩。印尼牛丸的特色是混入了洋蔥打成,但還是比較喜歡潮式牛丸的爽口彈牙兼牛味濃郁,湯底卻是鮮甜美味的。可惜最想嘗試的牛骨湯飯沒有供應,雖然三人行,但最終只加多了一碗白飯,以牛丸河湯自製湯飯。不是咖啡人,但咖啡朋友對出品滿意。青檸梳打少甜清爽,很適合夏天飲用。
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近年不時到西貢逛街及用餐,卻不知有白鬚這間餐廳,直至因為租約問題要關閉,才知悉有此餐廳。
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餐廳的風格悠閒,很適合不趕忙的人們談天說地,只是木椅比較堅硬,久坐有點難受。
炸素春卷  /  泰式魚餅
$24
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紫菜雞卷
$12
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雞卷的尊容一點也不討好,卻原來出乎意料的柔軟和富肉汁,勝過外貌正常的炸春卷和魚餅。
燒豬頸肉湯粉
$79
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豬頸肉嫩滑,湯底帶有熱帶風情兼俱香草與椰漿的香氣,只是有點油膩。
白鬚印尼牛丸粉
$74
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印尼牛丸的特色是混入了洋蔥打成,但還是比較喜歡潮式牛丸的爽口彈牙兼牛味濃郁,湯底卻是鮮甜美味的。可惜最想嘗試的牛骨湯飯沒有供應,雖然三人行,但最終只加多了一碗白飯,以牛丸河湯自製湯飯。
印尼曼特寧滴漏咖啡
$20
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不是咖啡人,但咖啡朋友對出品滿意。
青檸梳打
$18
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青檸梳打少甜清爽,很適合夏天飲用。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-19
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$85 (午餐)
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