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2022-07-25
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星期一下午，午飯過後想找點小吃或者飲品滿足胃口，反正天氣炎熱，於是選擇到此店品奶茶。食店室內間隔寬敞，悠和色調令人感覺放鬆，加上平日人流非常稀少，所以格外寫意。由於本人追求健康，不喜歡喝牛奶。此店有燕麥奶跟杏仁奶供顧客選擇。雖然燕麥奶今時今日已經在各咖啡店普及起來，但味道不是我杯茶，而且跟現今流行的低碳飲食文化背道而馳，所以杏仁奶更深得我心。可惜有提供杏仁奶的地方實在少之又少，應該數五隻手指有餘，所以非常難得，值得一讚。店家提供的茶類甚多，有清茶類、奶茶類，或者一些特調茶類飲品。是日選了熱玄米茶杏仁奶和桂花白牙崎蘭湯力，外加一件豆腐抹茶慕斯蛋糕滿足甜品胃。玄米茶杏仁奶拉花賞心悅目，香味清淡。本人額外要求走甜，結果一點甜味都沒有，所以相信杏仁奶本身無糖，非常健康。但味道應該配少甜/微糖會更好喝的，所以大家要注意。玄米茶跟杏仁奶配合程度可以，入口算香滑，沒有細粉，但我喜歡玄米茶更濃郁一點。如果店家把茶相對奶的比例提高會更好。湯力方面，原來入口帶酸多，甜感非常低，邊喝邊有淡淡的桂花香氣，是一個非常消暑的飲品，配搭頗清新。但若果非常好甜的人大概會嫌太酸，可以跟店員要求加甜。由於個人非常喜歡豆腐
食店室內間隔寬敞，悠和色調令人感覺放鬆，加上平日人流非常稀少，所以格外寫意。
由於本人追求健康，不喜歡喝牛奶。此店有燕麥奶跟杏仁奶供顧客選擇。雖然燕麥奶今時今日已經在各咖啡店普及起來，但味道不是我杯茶，而且跟現今流行的低碳飲食文化背道而馳，所以杏仁奶更深得我心。可惜有提供杏仁奶的地方實在少之又少，應該數五隻手指有餘，所以非常難得，值得一讚。
店家提供的茶類甚多，有清茶類、奶茶類，或者一些特調茶類飲品。是日選了熱玄米茶杏仁奶和桂花白牙崎蘭湯力，外加一件豆腐抹茶慕斯蛋糕滿足甜品胃。
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玄米茶杏仁奶拉花賞心悅目，香味清淡。本人額外要求走甜，結果一點甜味都沒有，所以相信杏仁奶本身無糖，非常健康。但味道應該配少甜/微糖會更好喝的，所以大家要注意。玄米茶跟杏仁奶配合程度可以，入口算香滑，沒有細粉，但我喜歡玄米茶更濃郁一點。如果店家把茶相對奶的比例提高會更好。
湯力方面，原來入口帶酸多，甜感非常低，邊喝邊有淡淡的桂花香氣，是一個非常消暑的飲品，配搭頗清新。但若果非常好甜的人大概會嫌太酸，可以跟店員要求加甜。
由於個人非常喜歡豆腐，所有有關豆腐的甜品都覺得心動。於是在豆腐蛋糕和茶味卷蛋之間苦苦掙扎一輪以後，最終選了比較多人推薦的豆腐蛋糕。
可惜掙扎是無謂的，一切開入口就後悔非常了。首先，蛋糕非常甜是一大問題。更不要說豆腐慕斯質地差勁，魚膠粉太多，比傳統馬豆糕一般稍軟的彈性，其實稱不上慕斯。然後抹茶味並不香濃，海綿蛋糕質地乾柴，紅豆只有圖示一兩粒，索價$60，令人詫異。早就該選穩打穩紮的卷蛋！慨嘆後悔已經太遲。
對於一間標榜專業賣茶的店，其茶味蛋糕出品強差人意實在令人意外。但若果平常已經喝厭了咖啡，間中希望轉一下口味呷口茶的話，這家店會是個不錯的選擇。
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