影片
更多
2023-01-06
173 瀏覽
Honjokko 📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━試過同一集團下嘅其他餐廳都覺得唔錯 所以對呢間期望都幾大🤩 lunch set $198 +10% 3-course 都幾抵食━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 Edamame▶︎ 附送嘅枝豆小食 送上嚟仲係熱辣辣嘅▶︎ 枝豆食落口感脆身 唔係好淋 個人就比較鐘意煮到淋曬嘅枝豆🤣 好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐮 Wagyu tataki +$38 ▶︎ 切成薄片嘅牛肉 表面有辣椒圈同脆球 配上特製醬汁 ▶︎ 食落牛肉肉質唔錯 有嚼口都有油香 不過有啲地方會有筋同比較難咬我 加上脆球同辣椒一齊食口感幾好▶︎ 調味嘅醬油係有鹹有甜有酸 食落係幾清新嘅感覺👍🏻好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥩 Tenderloin +$98 ▶︎ 厚切嘅Tenderloin 配上薑蒜調配嘅汁 仲有辣椒粉同鹽可以自己調味▶︎ Tenderloin口顏色好靚但口感唔算軟嫩
📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
試過同一集團下嘅其他餐廳都覺得唔錯 所以對呢間期望都幾大🤩 lunch set $198 +10% 3-course 都幾抵食
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥗 Edamame
▶︎ 附送嘅枝豆小食 送上嚟仲係熱辣辣嘅
▶︎ 枝豆食落口感脆身 唔係好淋 個人就比較鐘意煮到淋曬嘅枝豆🤣
好味指數:●●●◐◯
Edamame
408 瀏覽
0 讚好
0 留言
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🐮 Wagyu tataki +$38
▶︎ 切成薄片嘅牛肉 表面有辣椒圈同脆球 配上特製醬汁
▶︎ 食落牛肉肉質唔錯 有嚼口都有油香 不過有啲地方會有筋同比較難咬我 加上脆球同辣椒一齊食口感幾好
▶︎ 調味嘅醬油係有鹹有甜有酸 食落係幾清新嘅感覺👍🏻
好味指數:●●●●○
Wagyu tataki
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥩 Tenderloin +$98
▶︎ 厚切嘅Tenderloin 配上薑蒜調配嘅汁 仲有辣椒粉同鹽可以自己調味
▶︎ Tenderloin口顏色好靚但口感唔算軟嫩 係有嚼口不油膩嘅感覺
▶︎ 醬汁似乎有少少日式風格 但個人就覺得唔係好夾🫢
好味指數:●●●◐○
Tenderloin
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍵 Matcha lava
▶︎ 抹茶心太軟配上蕎麥餅乾同雲呢拿雪糕 製作需時所以要提前啲同waiter講
▶︎ 抹茶心太軟嘅抹茶味確實非常之濃 而且外圈偏固態而中心位非常之流心 食落係溫暖嘅感覺💕 甜度再低少少會更好
▶︎ 蕎麥餅乾比起普通牛油曲奇似乎更加鬆化 係一碰就碎 入口即化嘅口感 可惜甜度有啲太高🥲
▶︎ 嘗試餅乾點抹茶心太軟食 但係兩者嘅甜疊加咗之後真係太過甜膩 有1+1<2嘅感覺🤔
▶︎ 雲呢拿雪糕係點睛🤩 可以中和甜膩感嘅同時 加咗冰火兩重天嘅感覺
好味指數:●●●●○ (螞蟻人應該會比再高分啲)
Matcha lava
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
到訪日期: 10月中 (午餐)
快樂指數😋: ⑦⑥/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌗🌑🌑
環境: 🟦🟦🟦🟦⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔆
再訪意願: ❤️❤️❤️❤️🤍
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
張貼
