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2021-03-12
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睇到某傳媒介紹Clicked, 被冬蔭功湯吸引。今日去上環買感應燈，順便去這間由泰國模特兒開的店試吓。店面係開放式，好有酒吧feel。門口左邊一排吧檯，係老板娘「駐守」的地方。急不及待要睇餐牌，點咗一直尋味的海鮮冬陰功湯。記得對上一次飲到好味（個人感覺）的己是在太古坊的Thai Orchid (己結業）。海鮮冬陰功湯 Tom Yam Goong seafood pot($168)二人份。湯底的冬陰功味十足，泰式香料加上功不可沒的車厘茄，不太酸亦唔太辣，適合香港人口味。料頭有虎蝦，半殻青口，中蝦及八爪魚仔各兩件。虎蝦啖啖肉，可惜煑過頭，犧牲咗肉質。位處食肆林立，多寫字樓客的文咸東街，刻意點一個$68 Lunch set，試吓佢嘅競爭力！Thai Fast Lunch set - 青咖喱雞肉飯雞肉食落有雪味，不過蔬菜用上椰菜花同西蘭花，算揼本。青咖喱汁略嫌唔夠「泰」味，如果多啲泰式咖喱味就好喇。🍹跟Lunch set的青檸梳打水（加$5），梳打水加上青檸片，清新又有汽的水是也！香茅蝦餅 Lemongrass and Dill shrimp cake（$58）一客三件。蝦餅炸得香口，香茅味很
店面係開放式，好有酒吧feel。
門口左邊一排吧檯，係老板娘「駐守」的地方。
急不及待要睇餐牌，點咗一直尋味的海鮮冬陰功湯。記得對上一次飲到好味（個人感覺）的己是在太古坊的Thai Orchid (己結業）。
海鮮冬陰功湯 Tom Yam Goong seafood pot($168)
二人份。湯底的冬陰功味十足，泰式香料加上功不可沒的車厘茄，不太酸亦唔太辣，適合香港人口味。
料頭有虎蝦，半殻青口，中蝦及八爪魚仔各兩件。
海鮮冬陰功湯
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虎蝦啖啖肉，可惜煑過頭，犧牲咗肉質。
位處食肆林立，多寫字樓客的文咸東街，刻意點一個$68 Lunch set，試吓佢嘅競爭力！
Thai Fast Lunch set - 青咖喱雞肉飯
青咖喱雞飯
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雞肉食落有雪味，不過蔬菜用上椰菜花同西蘭花，算揼本。青咖喱汁略嫌唔夠「泰」味，如果多啲泰式咖喱味就好喇。
🍹跟Lunch set的青檸梳打水（加$5），梳打水加上青檸片，清新又有汽的水是也！
青檸梳打水
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香茅蝦餅 Lemongrass and Dill shrimp cake（$58）
香茅蝦餅
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一客三件。蝦餅炸得香口，香茅味很出。唯蝦肉略嫌唔夠彈牙，無口感，透明醬汁點蝦餅食都夾。
此醬乃自家製的，老板娘話係用白酒醋加糖煑成嘅。個人還是比較喜歡點帶有辣味的雞醬（泰式辣醬）。
雖然性價比唔高，不過有lunch set 始終可以增加午市競爭力。有時lunch約朋友食飯見面，想傾到計又企理啲，可以嚟呢度。
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