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2025-01-16
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久未曾嚐泰北菜餚，一於尋味到此。魷魚青芒果沙律堆得很高，貌似壯觀，實則份量不多：少的是魷魚，多的是芒果。芒果醬加芒果條的味道掩蓋一切，泰式紫蘇的香氣好像消失掉，每口就是芒果味魷魚，芒果控友人激賞。僅有三件羊架的燒澳洲羊架青咖哩，每件羊架都包著勁厚的肥脂層，但因為只有三舊，結果迫於無奈之下甚麼都要吃下肚！青咖哩味道平和，奇怪的是其下的茄子蓉，有點格格不入的感覺。黑毛豬濕炒河較為好些，起碼豬肉爽而對味！無奈又是奇少，只得數片。加入泰式芥蘭、蘑菇、珍珠荀及甘荀同炒，對食味幫助不大。看起來更像是茶記的濕炒河，不過價錢當然矜貴得多！對於小人而言，屬中級水平。
魷魚青芒果沙律堆得很高，貌似壯觀，實則份量不多：少的是魷魚，多的是芒果。芒果醬加芒果條的味道掩蓋一切，泰式紫蘇的香氣好像消失掉，每口就是芒果味魷魚，芒果控友人激賞。
魷魚青芒果沙律
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僅有三件羊架的燒澳洲羊架青咖哩，每件羊架都包著勁厚的肥脂層，但因為只有三舊，結果迫於無奈之下甚麼都要吃下肚！青咖哩味道平和，奇怪的是其下的茄子蓉，有點格格不入的感覺。
燒澳洲羊架青咖哩
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黑毛豬濕炒河較為好些，起碼豬肉爽而對味！無奈又是奇少，只得數片。加入泰式芥蘭、蘑菇、珍珠荀及甘荀同炒，對食味幫助不大。看起來更像是茶記的濕炒河，不過價錢當然矜貴得多！
濕炒黑毛豬肉河粉
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對於小人而言，屬中級水平。
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