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2020-04-29
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在疫情籠罩下，一度抽搐得血肉模糊的心絞痛暫停了，可是令人窒息的濫權和歪理，還是不罷休地充斥著！要知道香港是高度密集的城市，煩請不要再搭建高牆，封殺與窒礙我們的自由與民主！在「KOK KOK」裡，可以找到家鄉的味道，讓我呼吸新鮮空氣，最重要的是可暫時擱下傷痛！坐在室外，享受陰雨天的清涼！想念您的笑 想念您的懷抱 想念您的味道味道得從餐牌搜索。粉橙色餐牌是 Classic Thai Lunch，包括一些經典口味，如濕炒河粉和泰式黃咖喱等。此外，粉紅餐牌上是 New Options for Lunch，大致是無肉和加入創意的選擇，如漢堡、新豬肉和船麵等。午餐的選擇絕不乏味，而且還可以走五辛、蛋和奶等要求，相當體貼！令人感動的凍泰式青檸紅茶和凍泰式奶茶，一啜熟悉的泰味直灌喉嚨、再湧進心靈，淚水迫降的一刻！我倆還是鍾情經典的泰味，香葉辣肉碎燴飯 HK$58 是曼谷街頭可吃到的美味，炸蛋、豆角、乾爽的肉碎，還有這隻添加泰風的碟子！跟餐多加 HK$20 的青木瓜沙律，份量比較迷你！青木瓜沙律之所以吸引是爽爽的口感，夾雜酸、甜、辣、果香與鹹香集於一身，複雜、但卻怡人的泰國風味！「Kok Kok
在疫情籠罩下，一度抽搐得血肉模糊的心絞痛暫停了，可是令人窒息的濫權和歪理，還是不罷休地充斥著！要知道香港是高度密集的城市，煩請不要再搭建高牆，封殺與窒礙我們的自由與民主！在「KOK KOK」裡，可以找到家鄉的味道，讓我呼吸新鮮空氣，最重要的是可暫時擱下傷痛！
坐在室外，享受陰雨天的清涼！
想念您的笑 想念您的懷抱
想念您的味道
味道得從餐牌搜索。粉橙色餐牌是 Classic Thai Lunch，包括一些經典口味，如濕炒河粉和泰式黃咖喱等。此外，粉紅餐牌上是 New Options for Lunch，大致是無肉和加入創意的選擇，如漢堡、新豬肉和船麵等。午餐的選擇絕不乏味，而且還可以走五辛、蛋和奶等要求，相當體貼！
令人感動的凍泰式青檸紅茶和凍泰式奶茶，一啜熟悉的泰味直灌喉嚨、再湧進心靈，淚水迫降的一刻！
我倆還是鍾情經典的泰味，香葉辣肉碎燴飯 HK$58 是曼谷街頭可吃到的美味，炸蛋、豆角、乾爽的肉碎，還有這隻添加泰風的碟子！
跟餐多加 HK$20 的青木瓜沙律，份量比較迷你！青木瓜沙律之所以吸引是爽爽的口感，夾雜酸、甜、辣、果香與鹹香集於一身，複雜、但卻怡人的泰國風味！「Kok Kok」的青木瓜沙律酸味最突出，甜度要比辣來得更輕，味道比較平乏，如果添加蝦米、魚露和果香，想必更理想！
一試 「KOK KOK」的香葉辣肉碎燴飯，味道做得不錯，沾上惹味醬汁的肉碎不會過濕，而辣勁愈吃愈出，當然未能與曼谷的辣度相題並論，畢竟接受程度因人而異，作出適當的調節是理解的！我愛放多一點羅勒，使香氣和個性更加突出！每次從家鄉返港，定必懷念在酒店隨近地道熱炒店或街頭推車仔，隨手可買到的辣肉碎飯，那種富有強烈鑊氣、惹味和激辣的滋味，就是無法抗拒的經典主食！
至於不可或缺的炸蛋，焦香可以來得激一點！
泰式湯粉迷的我倆，要來了招牌滷水豬手湯麵 HK58！一看不是港版的大大碗，份量與泰國的地道風格相當貼近，下一部要試試味道又如何！
一呷近乎透明、鋪著炸蔥頭和香蔥的湯頭，味道清香帶甜，沒有百分百、也有百分之九十八的泰國韻味，不得了，淚水又來迫降了！
麵條用上蛋麵，雖然不是我至愛，每一口卻滲著曼谷華人的士軚佬 (Style)，我喜歡！
滷水豬手份量不少，然而焦點落在自調醬汁裡，一經蘸上，豬手頓時變得豐味起來，就是那股酸甜香辣，複雜得要鎖住味蕾的醬汁精髓，好吃得很！
怎能放棄 HK$20 的優惠，我選了炸蝦餅！
炸蝦餅蝦味不算濃厚，唯口感軟彈，水準倒是不過不失！
吃飽才來一個湯？這傢伙倒行逆施！ 我只能說比起傷害人身安全、破壞社會安寧的惡法，本人品嚐冬陰功 HK$88 的情操高尚，至少對別人豪無殺傷力可言！
冬陰公的層次分明，入口旋即雀動味蕾，我最欣賞甚為突出的蕃茄酸香！
可以的話，我想香料的用量再強一點。但現在也無礙我倆暢快的享受，小小一鍋冬陰功，成了快樂的泉源！兩人共分喝了三碗，大大的滿足！其實想念又何止是家鄉，還有熣燦的香港；逃避只是一時，見到不公義的事，站出來直至最後一口呼吸！
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