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2019-08-25
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一直以來都鍾意係西環影啲偽文青相既我，呢排打卡都發現唔少新鮮好食肆幾吸引。今日去到堅尼地城，正正地鐵站嘅對面就搵到阿元菜市場😍裝修好有心機嘅擺設到好似大排檔甘，有個人火鍋枱嘅選擇同埋大檯既包間，略帶少少私人感😇我哋當日點左個現炒石頭火鍋、一份海鮮總匯、一份美國沙朗牛、一碗滷肉飯、一份麻辣鴨血、一份芋泥蛋黃卷、鹽酥雞同炸甜不辣！上菜好快，熟食陸續都上枱等我哋食住等佢地預備個火鍋👍滷肉飯恰到好處，係冇得輸嘅選擇！唔會係只係比碎肉做嘅滷肉飯👍炸甜不辣同芋泥蛋黃卷都唔錯！性價比係高嘅，因為佢哋平均都係30幾蚊就食到啦！呢兩款係會個個都啱食又好啱食住傾計💦甜不辣比嘅份量同種類都得剛剛好同算多🥰如果鍾意食唔芋頭類同蛋黃類嘅嘢就可以叫呢個混合體試吓啦，因為佢芋泥含量都幾多，蛋黃份量就還好啦🙈係幾飽肚既選擇😂鹽酥雞炸得幾好，雞肉嫩滑但外面鬆脆，食台灣野一定唔少得鹽酥雞配搭珍珠奶茶😈食下食下都唔記得咗要為個火鍋留肚添😂現炒石頭火鍋係有專人同你炒嘅，由落油落蒜嘅步驟開始將沙朗牛肉炒到剛剛好嘅狀態 上碟，俾我哋享用🤗個人覺得有少少似肥牛，而且份量都比較少，如果係食肉獸既朋友我會建議叫多啲其他唔同款嘅肉類啦😂
我哋當日點左個現炒石頭火鍋、一份海鮮總匯、一份美國沙朗牛、一碗滷肉飯、一份麻辣鴨血、一份芋泥蛋黃卷、鹽酥雞同炸甜不辣！
上菜好快，熟食陸續都上枱等我哋食住等佢地預備個火鍋👍滷肉飯恰到好處，係冇得輸嘅選擇！唔會係只係比碎肉做嘅滷肉飯👍
炸甜不辣同芋泥蛋黃卷都唔錯！性價比係高嘅，因為佢哋平均都係30幾蚊就食到啦！呢兩款係會個個都啱食又好啱食住傾計💦甜不辣比嘅份量同種類都得剛剛好同算多🥰
如果鍾意食唔芋頭類同蛋黃類嘅嘢就可以叫呢個混合體試吓啦，因為佢芋泥含量都幾多，蛋黃份量就還好啦🙈係幾飽肚既選擇😂
鹽酥雞炸得幾好，雞肉嫩滑但外面鬆脆，食台灣野一定唔少得鹽酥雞配搭珍珠奶茶😈食下食下都唔記得咗要為個火鍋留肚添😂
現炒石頭火鍋係有專人同你炒嘅，由落油落蒜嘅步驟開始將沙朗牛肉炒到剛剛好嘅狀態 上碟，俾我哋享用🤗個人覺得有少少似肥牛，而且份量都比較少，如果係食肉獸既朋友我會建議叫多啲其他唔同款嘅肉類啦😂
個火鍋炒完後之後，職員就會將魚高湯倒入鍋度俾我哋開始火鍋啦😁呢個時候我哋最適合係出去逛下佢嘅菜市場啦！
菜市場嘅蔬菜種類好多好多，有好多都係台灣空運過來嘅，有好多都係稀有嘅蔬菜品種而且係會不斷更新好多唔同款式，鍾意食菜嘅朋友一定唔好放過同留意，建議每隔一陣就好出去行下街，睇吓有咩更新啦！而除咗蔬菜之外，其實佢會擺放好多唔同嘅丸子等同埋其他火鍋料嘅，我發現當中佢有唔少款都係未見過㗎 ！
我哋嘅收割成果有...
當中我要特別推介嘅就係呢粒九層塔丸啦😎雖然唔係特別喜愛直接食九層塔，但係都攞咗嚟試🙈出奇地真係不枉一試！丸子咬落去有一片一片嘅魚片可以食得到(p.s.但係完全唔使怕有魚骨架，因為你記住佢真係一粒丸嚟😂) 如果小朋友唔太食魚甘家長可以借呢個愛的謊言嘅機會叫佢哋食多兩粒啦😂😂因為佢咬落去係好似魚蛋咁🥳而九層塔既味亦唔需要怕話接受唔到，因為佢係好多台灣料理都其實有落嘅，如果鍾意食台灣料理嘅你就一定唔會怕佢淡淡的調味作用啦😋因為你完全唔會覺得係草青味或者係怪味👍所以見到就試吓啦！
第二樣覺得要推介嘅就係海鮮總匯啦😁佢每一樣嘅海鮮都真係幾新鮮，你可以睇得到佢嘅蠔係好飽滿、蜆係新鮮到粒粒都開到口、蝦都偏大隻，一個字 正！
最後，因為我哋成枱都係芋圓粉😂所以就叫咗個擂沙芋圓黎做ending啦🥰🥰🥰針下針下成枱都傾到佢凌晨12點收工先走😎唔洗轉場既選擇👍
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