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2017-08-23
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喜來稀肉於尖沙咀設有兩分店,一在韓國街金巴利道,而此分店於亞士厘道,由於就在公司附近,那當然近水樓台。喜來稀肉於香港薄有名氣,無可否認是其中一家最有名的韓燒店,分店也愈開愈多。當然少不了有無限任食的爐邊蛋及泡菜,泡菜入味,味道偏重且偏辣,吃不了辣的朋友要當心。米汁($20): 米汁為韓國傳統的特色飲料,即使於韓國街頭也是隨處可見。雖是罐裝,但味道也相當正宗,米味突出,香甜可口。牛舌($140): 牛舌屬必點之物,大大塊,儘管是薄切,但肉質是出乎意料的爽彈。牛舌本來便有種獨特的肉香,此亦能充分帶出,出色! 真雪花牛肉($200): 每邊只需燒數秒便能享用,雪花也者,代表牛肉更為嫩滑,亦含豐富脂肪香,雖肉味okay,但不及牛頸等位置,魚與熊掌,難以並存。牛肋骨肉($130): 牛肋骨肉一般是牛味香濃,且因連著不少筋位,肉質也偏爽彈幼嫩和多汁,於韓式及西式料理也很常見,比起肉眼或牛五花等更為上乘。
喜來稀肉於香港薄有名氣,無可否認是其中一家最有名的韓燒店,分店也愈開愈多。
當然少不了有無限任食的爐邊蛋及泡菜,泡菜入味,味道偏重且偏辣,吃不了辣的朋友要當心。
米汁($20): 米汁為韓國傳統的特色飲料,即使於韓國街頭也是隨處可見。雖是罐裝,但味道也相當正宗,米味突出,香甜可口。
牛舌($140): 牛舌屬必點之物,大大塊,儘管是薄切,但肉質是出乎意料的爽彈。牛舌本來便有種獨特的肉香,此亦能充分帶出,出色!
真雪花牛肉($200): 每邊只需燒數秒便能享用,雪花也者,代表牛肉更為嫩滑,亦含豐富脂肪香,雖肉味okay,但不及牛頸等位置,魚與熊掌,難以並存。
牛肋骨肉($130): 牛肋骨肉一般是牛味香濃,且因連著不少筋位,肉質也偏爽彈幼嫩和多汁,於韓式及西式料理也很常見,比起肉眼或牛五花等更為上乘。
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