花見日本料理 (已搬遷) 新店位置

約左個好耐無見既朋友黎食日式料理一開始有各款前菜：沙律，蓮藕漬物，蒸蛋，麵鼓湯蒸蛋又滑又多材料，有菇菌同蟹柳點左季節御膳。三款刺身:蟹肉蟹膏，油甘魚腩，赤身。蟹肉好鮮好濃蟹膏好鮮。三款壽司:海膽，甜蝦，鮪魚腩。海膽好creamy好鮮甜美中不足係甜蝦有少少甘甘苦苦之後係八件壽司定食，壽司既刺身由廚師決定，因應時節而定，真係未上菜都唔知有咩款色既壽司，好有驚喜當中有佐佐木，深海池魚，㳉太⋯估唔到食壽司都有咁多不同款式，聽完店員介紹先知道係咩😝定食配一碗稻庭烏冬係我最中意既味道，好軟滑雜錦天婦羅定食：雜菌牛肉，天婦羅蝦，香茹，茄子⋯天婦粉薄又香脆，店員同我地介紹白飯係佢地特意係日本訂購，係香港用米機調整，同製作壽司既米不同鵝肝多士上面有金萡，好吸睛😻鵝肝無穌味，唔油膩，美中不足係太多黑醋汁最後黎個大合照，仲有兩款特色小食：左下角既鱈魚腩明蝦大根煮鱈魚煎就食得多，水煮真係未試過。仲個有米茄子田樂燒，同平時既燒茄子好唔同，依個用左赤麵豉燒味道太甜但茄子好嫩滑，如果味道淡少少一定上品之作最後有甜品：芒果啫哩餐茶：即磨咖啡，綠茶完滿結束🤗