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2022-02-13
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見呢間喺OpenRice 評價唔錯，食物相片靚，諗住都穩陣，就book咗枱食lunch，點知就中伏了。率先上菜嘅味道很好。1.油甘魚刺身厚切，口感清爽，帶少少魚油甘香。2.燒雞軟骨落咗好多黑椒，個人幾喜歡。3.燒厚牛舌燒得啱啱好，肥美香腍，我認為係今餐MVP。見上面果啲味道都幾好，所以對壽司都好有期望。就算等待時間長咗啲都冇所謂，好食就得。點知啲壽司出曬事😵💫吞拿魚腩外表爛蓉蓉已經出事，食落口多筋，魚味唔夠，只係食到好油。中拖相比之下好啲，赤身正常。蝦好爽，但冇蝦味。帆立貝加咗黑松露（北海三貫果款），個人就覺得唔夾。三文魚籽正常。海膽creamy，唔腥唔臭，但真係冇味。😂食材唔夠好，呢啲先天缺陷都算。壽司最大問題係全部魚生同飯都係非一般嘅凍，凍過去超市買果啲壽司，令到口感非常之差。但出奇地飯凍得來又好鬆散，有幾舊一夾就散，壽司飯都唔夠味。睇得出師傅冇心機整，hea住整。好耐冇食過咁冇誠意嘅壽司，價錢唔算貴，但就係連鎖店都食到嘅質素。😂
率先上菜嘅味道很好。
1.油甘魚刺身厚切，口感清爽，帶少少魚油甘香。
2.燒雞軟骨落咗好多黑椒，個人幾喜歡。
3.燒厚牛舌燒得啱啱好，肥美香腍，我認為係今餐MVP。
見上面果啲味道都幾好，所以對壽司都好有期望。就算等待時間長咗啲都冇所謂，好食就得。點知啲壽司出曬事😵💫
吞拿魚三貫
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雜錦壽司拼盤
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吞拿魚腩外表爛蓉蓉已經出事，食落口多筋，魚味唔夠，只係食到好油。中拖相比之下好啲，赤身正常。蝦好爽，但冇蝦味。帆立貝加咗黑松露（北海三貫果款），個人就覺得唔夾。三文魚籽正常。海膽creamy，唔腥唔臭，但真係冇味。😂
食材唔夠好，呢啲先天缺陷都算。壽司最大問題係全部魚生同飯都係非一般嘅凍，凍過去超市買果啲壽司，令到口感非常之差。但出奇地飯凍得來又好鬆散，有幾舊一夾就散，壽司飯都唔夠味。睇得出師傅冇心機整，hea住整。
好耐冇食過咁冇誠意嘅壽司，價錢唔算貴，但就係連鎖店都食到嘅質素。😂
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