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等級4
2008-12-15
之前的白朱古力醬吃得我很難受(不然無論如何我都不會給摯愛的Haagen Dazs一枚ok面…),罕有的想吃咸味與清淡的食物,簡食日本菜是不二之選。這里的醬油算是一大特色,較為獨特的昆布醬油味道偏淡有甜味,另一款就要咸一點,似乎更能帶出刺身的鮮味。漏漏更喜歡前者,滯滯就偏愛后者。三文魚味噌湯:煲得算是不錯,帶出了三文魚的鮮美,味噌味又適中,還有一點蔬菜。魚生沙律:菜算是爽口,可是魚生實在孤寒,量少亦不新鮮,尤其是吞拿魚帶股腥味,三十幾蚊實在太不抵食。火炙鮭魚腩壽司:向來喜歡火炙魚腩系列,這間的出品都不失禮的,肉質肥美嫩滑,而且$13就是兩件,頗抵食。蝦天婦羅壽司:大大件令滯滯很開心,味道也是不賴,蝦身鮮又彈牙,吃得很滿足。吞拿魚沙律軍艦:有點特別的吞拿魚沙律,沙律醬帶點甜味,混著吞拿魚碎清清爽爽,不會覺得肥膩。蟹腳壽司:『蟹腳壽司達人』滯滯的心水推薦,蟹腳鮮嫩,不過飯團就握得不咋的,硬邦邦。有讚有彈,也在預料之中,$160幾蚊有交易,尙算抵吃了。下次我要試試巨身鰻魚還有別樹一幟的意大利三文魚壽司。不管怎么說,他解救了暫時甜火焚身的我,也算是功臣了。
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之前的白朱古力醬吃得我很難受(不然無論如何我都不會給摯愛的Haagen Dazs一枚ok面…),罕有的想吃咸味與清淡的食物,簡食日本菜是不二之選。

這里的醬油算是一大特色,較為獨特的昆布醬油味道偏淡有甜味,另一款就要咸一點,似乎更能帶出刺身的鮮味。漏漏更喜歡前者,滯滯就偏愛后者。

三文魚味噌湯:煲得算是不錯,帶出了三文魚的鮮美,味噌味又適中,還有一點蔬菜。
魚生沙律:菜算是爽口,可是魚生實在孤寒,量少亦不新鮮,尤其是吞拿魚帶股腥味,三十幾蚊實在太不抵食。
火炙鮭魚腩壽司:向來喜歡火炙魚腩系列,這間的出品都不失禮的,肉質肥美嫩滑,而且$13就是兩件,頗抵食。
蝦天婦羅壽司:大大件令滯滯很開心,味道也是不賴,蝦身鮮又彈牙,吃得很滿足。
吞拿魚沙律軍艦:有點特別的吞拿魚沙律,沙律醬帶點甜味,混著吞拿魚碎清清爽爽,不會覺得肥膩。
蟹腳壽司:『蟹腳壽司達人』滯滯的心水推薦,蟹腳鮮嫩,不過飯團就握得不咋的,硬邦邦。

有讚有彈,也在預料之中,$160幾蚊有交易,尙算抵吃了。下次我要試試巨身鰻魚還有別樹一幟的意大利三文魚壽司

不管怎么說,他解救了暫時甜火焚身的我,也算是功臣了。
湯不錯,但魚生不太新鮮…
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
  • 蟹腳壽司蝦;天婦羅壽司;火炙鮭魚腩壽司