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2012-09-18
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老總的生日快到，不想隨便在X 心買個蛋糕給他，這兩天心裏在盤算去哪間餅店訂，剛巧這天探完老爸，路過這餅店，看見餅的款式也頗特別，遂決定在這一間訂吧！雪櫃內陳列了好幾款不常見的蛋糕，Red Velvet cake, Carrot Cake, Maple & Pecan Cake, Lemon Poppyseed Cake 等，左揀右揀結果揀了Caramel, Chocolate & Hazelnut Cheesecake，這裏訂餅不是以磅數計，有6" 或8"兩個size，分別是$195及$350，加寫生日牌要加$10。老總切過蛋糕和接受我們的祝福後，便是我們分享這蛋糕時間，這是個焦糖芝士蛋糕，上面放滿切碎的榛子，芝士的香味濃郁，加了焦糖增加了香味，兩者原來是好朋友，味道亦很夾，而當中偶爾發現有朱古力的蹤影，份量不多，是一個不錯的點綴，整體的甜度恰當，一點也不過甜，而蛋糕面烤過的榛子，除了令賣相更吸引外，果仁的香味亦令蛋糕生色不少。這店的出品不錯，有機會再試其他蛋糕。8" /$360
雪櫃內陳列了好幾款不常見的蛋糕，Red Velvet cake, Carrot Cake, Maple & Pecan Cake, Lemon Poppyseed Cake 等，左揀右揀結果揀了Caramel, Chocolate & Hazelnut Cheesecake，這裏訂餅不是以磅數計，有6" 或8"兩個size，分別是$195及$350，加寫生日牌要加$10。
老總切過蛋糕和接受我們的祝福後，便是我們分享這蛋糕時間，這是個焦糖芝士蛋糕，上面放滿切碎的榛子，芝士的香味濃郁，加了焦糖增加了香味，兩者原來是好朋友，味道亦很夾，而當中偶爾發現有朱古力的蹤影，份量不多，是一個不錯的點綴，整體的甜度恰當，一點也不過甜，而蛋糕面烤過的榛子，除了令賣相更吸引外，果仁的香味亦令蛋糕生色不少。
這店的出品不錯，有機會再試其他蛋糕。8" /$360
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