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2022-06-26
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有個好耐無見嘅朋友,約左入將軍澳區食飯。 佢帶咗我去一間台灣餐廳食。 餐廳用台灣車廂設計, 有個好吸眼球用霓虹燈管整成嘅台灣火車Logo招牌,以呼應「台北車站」的店名。落單時,店員亦服務非常周到。最近大家比較注重健康,點咗個古早味嘅黃酒醉雞湯 ,仲可揀了一樣小菜食,包兩碗白飯同兩款飲品。 真係超豐富!古早味嘅黃酒醉雞湯飲落個雞湯唔會覺得好肥膩,非常濃烈嘅黃酒香味,仲有好濃烈嘅雞湯味道。睇湯嘅色水已知落足料,無點溝水。除咗主角雞在入面之外,仲有龍眼、雲耳、紅棗、杞子、沙參、黃芪及薑粒。碗湯真係超大碗,兩個女仔食有點吃不消。招牌小炒王 韭菜、果仁、蝦米、紅椒炒成嘅傳統香港小炒王,好友鑊氣。之前聽媽媽講過話小炒王既由來,其實係使用餐廳剩低嘅廚餘來製作。亦都係一道非常懷舊嘅菜式估唔到今日喺台灣餐廳又會遇到。冷泡茉香綠茶 好香濃嘅綠茶香味,仲有陣陣嘅茉莉花香。用來去除剛食完小炒王嘅油膩感覺。草莓珍珠奶茶珍珠唔太差,奶茶味幾香,再加埋超粉紅色的草莓汁,好吸引。最緊要係夠大杯。
最近大家比較注重健康,點咗個古早味嘅黃酒醉雞湯 ,仲可揀了一樣小菜食,包兩碗白飯同兩款飲品。 真係超豐富!
古早味嘅黃酒醉雞湯
飲落個雞湯唔會覺得好肥膩,非常濃烈嘅黃酒香味,仲有好濃烈嘅雞湯味道。睇湯嘅色水已知落足料,無點溝水。除咗主角雞在入面之外,仲有龍眼、雲耳、紅棗、杞子、沙參、黃芪及薑粒。碗湯真係超大碗,兩個女仔食有點吃不消。
招牌小炒王
韭菜、果仁、蝦米、紅椒炒成嘅傳統香港小炒王,好友鑊氣。之前聽媽媽講過話小炒王既由來,其實係使用餐廳剩低嘅廚餘來製作。亦都係一道非常懷舊嘅菜式估唔到今日喺台灣餐廳又會遇到。
冷泡茉香綠茶
好香濃嘅綠茶香味,仲有陣陣嘅茉莉花香。用來去除剛食完小炒王嘅油膩感覺。
草莓珍珠奶茶
珍珠唔太差,奶茶味幾香,再加埋超粉紅色的草莓汁,好吸引。最緊要係夠大杯。
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