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2023-12-28
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將軍澳南海旁西餐廳～▪️Roasted Bone Marrow (烤骨髓🐮、法式田螺、番茜蒜香牛油麵包碎🍞)有滿滿嘅骨髓，味道濃郁，配上法式田螺，同埋番茜蒜香牛油麵包碎，增添鹹香味▪️Forest Mushroom Barley Risotto (雜菌燴意大利飯🍚、黑松露泡沫)用上薏米飯，有咬口，幾特別。另外入面有唔少雜菌，再加上淡淡嘅松露香，唔會好膩▪️Iberico Pork Secreto (烤豬胛心肉(半熟)🐷、馬鈴薯千層🥔、黃酒蛋黃醬)豬胛心肉煮至半熟，顏色粉嫩，口感軟腍，帶有油脂感，另外面頭有啲蒜蓉，幾惹味。馬鈴薯千層經過烤焗，外面好脆，而入面一層一層，食落有層次▪️Skinny Fries🍟薯條超級幼身，炸到金黃香脆，食到停唔到口Bistro La Baie📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖
▪️Roasted Bone Marrow (烤骨髓🐮、法式田螺、番茜蒜香牛油麵包碎🍞)
有滿滿嘅骨髓，味道濃郁，配上法式田螺，同埋番茜蒜香牛油麵包碎，增添鹹香味
▪️Forest Mushroom Barley Risotto (雜菌燴意大利飯🍚、黑松露泡沫)
用上薏米飯，有咬口，幾特別。另外入面有唔少雜菌，再加上淡淡嘅松露香，唔會好膩
▪️Iberico Pork Secreto (烤豬胛心肉(半熟)🐷、馬鈴薯千層🥔、黃酒蛋黃醬)
豬胛心肉煮至半熟，顏色粉嫩，口感軟腍，帶有油脂感，另外面頭有啲蒜蓉，幾惹味。馬鈴薯千層經過烤焗，外面好脆，而入面一層一層，食落有層次
▪️Skinny Fries🍟
薯條超級幼身，炸到金黃香脆，食到停唔到口
Bistro La Baie
📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖
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