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2020-01-08
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將軍澳中心一個大裝修,換左好多間新餐廳入去,包括黎緊要推介的日本拉麵店-金田家。係香港有四間分店,必要分享的是黑毛豬豚肉片拉面,一碗有四塊,配上爽口黑木耳,口感配搭一流。 金田家同其他拉麵店一樣,可以自己簡配面的軟硬度,濃淡度同追加;我鍾意比較食硬身嘅面,估唔到都幾有咬口,另外湯底都特登揀咗特濃,湯頭濃郁,食完之後唔會特別口乾,麵條塑曬湯汁幾正。另外今次加左個香芋薯餅,薯餅炸得脆,仲好香香芋味,同追加四塊豚肉,飲品簡左荔枝梳打。 晚餐可以簡套餐,人均$100左右。
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