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2024-12-12
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越近聖誕就越難約人食飯，早啲約胃民撐檯腳都好將軍澳海邊呢間法國餐廳，已經好有聖誕氣氛等主菜之前，先嚟一人一件生蠔。佢地嘅精選生蠔，色水同日本蠔好唔同，鹹水味好出，加木犀草醋汁，大西洋風情洋溢口腔牛頰肉係最嫩嘅部位，加上佢係和牛，嫩上加嫩煮得好腍，紅酒汁熬得好香濃滲落芝士薯蓉，香綿十足，仲有炸蔥嘅脆脆口感更佳三黃雞有兩大塊，皮嫩肉更嫩，雞嘅鮮味相當出眾另外好特別嘅係，有啲泡沫冚住薏米飯黑松露味非常之香，飯粒口感滑捋捋，正過食risotto煩緊揀咩甜品之際，店員推介呢個俾橙酒浸住嘅signature crepes忌廉好有奶香，啖啖crepe都充滿果香聖誕將至都有應節cocktail，呢杯聖誕大都會好有果香，vodka味仍有散發出嚟魯道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有聖誕嗰種甜綿感覺
將軍澳海邊呢間法國餐廳，已經好有聖誕氣氛
精選生蠔、木犀草醋汁、檸檬
$98
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等主菜之前，先嚟一人一件生蠔。佢地嘅精選生蠔，色水同日本蠔好唔同，鹹水味好出，加木犀草醋汁，大西洋風情洋溢口腔
法式紅酒燉和牛頰肉、芝士炸蔥薯蓉
$268
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牛頰肉係最嫩嘅部位，加上佢係和牛，嫩上加嫩
煮得好腍，紅酒汁熬得好香濃
滲落芝士薯蓉，香綿十足，仲有炸蔥嘅脆脆口感更佳
香煎「三黃雞」、薏米飯、黑松露泡沫
$198
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三黃雞有兩大塊，皮嫩肉更嫩，雞嘅鮮味相當出眾
另外好特別嘅係，有啲泡沫冚住薏米飯
黑松露味非常之香，飯粒口感滑捋捋，正過食risotto
法式橙酒可麗餅、忌廉、金寶脆脆
$88
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煩緊揀咩甜品之際，店員推介呢個俾橙酒浸住嘅signature crepes
忌廉好有奶香，啖啖crepe都充滿果香
聖誕大都會 — 伏特加、橙酒、紅莓汁
$88
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聖誕將至都有應節cocktail，呢杯聖誕大都會好有果香，vodka味仍有散發出嚟
魯道夫天堂 — 百利甜酒、可可酒、牛奶、忌廉
$88
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魯道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有聖誕嗰種甜綿感覺
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