翠園 (新都城中心二期)

營業中

休息中

翠園酒樓各間分店的菜式雖然大同小異，但好多時外出晚飯，都會諗起美心集團的食肆，因為覺得它的分店無論環境、衞生和味道，都可保持一貫水準，昨天晚上因没有訂坐，我和家人5:30已到酒樓攞位，點了脆皮牛坑腩、菠蘿咕噜肉、雞蛋焗銀魚、米湯杞子浸菜遠和珍菌手搣豆腐。牛坑腩皮脆肉嫩，牛腩非常入味，雞蛋焗銀魚賣相很好，鷄蛋焗至金黄色，內裏銀魚加配果皮、芫茜葱，食過回味無窮，較之焗魚腸不遑多讓，況且銀魚較魚腸衛生，值得一讚。唯一不滿的是侍應態度欠佳，因有信用卡七五折優惠，埋單$586。