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2020-04-04
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西餐好多時都用咗好多醬汁去調味，令到原先既食材都變咗唔同既味道。不過嚟到呢間餐廳就完全唔同！佢哋每款菜式都可以食得到食材既原汁原味，唔會畀調味掩蓋咗真實既味道，唔錯！今次一行3人，可以樣樣都試吓，先嚟一個香茅白酒煮鮮蜆，蜆肉好厚身鮮甜，肉質實在，唔係白蜆咁虛蕪，所以特登問吓店員係乜嘢品種，佢話呢隻叫灰蜆，umm........好少見噃~~至少自己去街市買唔到~~湯頭非常清新，蜆肉火喉啱啱好，唔會過熟，保持到爽口感！然後叫咗另一道燒風味海鮮盤 ，$158有齊波士頓龍蝦、青口、蜆、墨魚串、黃金螺，擺碟好精緻，燒得好香口，加埋醬汁好惹味呀~主菜方面，點咗澳洲草飼肉眼扒8安士配燒汁，又係$158，呢個價錢抵過去茶記，平過去花園，質素同酒店相若，份量亦畀到足，味道仲好有牛味，我真係諗唔到有乜理由唔揀佢、仲要去茶記花園呢啲低端選~~~另外揀咗個烤雞肉牛肝菌扁意粉，牛肝菌既菇香好清新，意粉煙靭有口感，雞扒嫩滑唔會有雪味，ok喎~最後叫咗個Tiramisu，我自己就會偏受重酒味，但呢款唔係，不過就好啱同行既細路仔食，仲嫌我食咗一啖分薄咗佢添~今次揀咗夜晚去食，咁工業區都預咗少人，所以都食得好安心，入場
今次一行3人，可以樣樣都試吓，先嚟一個香茅白酒煮鮮蜆，蜆肉好厚身鮮甜，肉質實在，唔係白蜆咁虛蕪，所以特登問吓店員係乜嘢品種，佢話呢隻叫灰蜆，umm........好少見噃~~至少自己去街市買唔到~~
湯頭非常清新，蜆肉火喉啱啱好，唔會過熟，保持到爽口感！
然後叫咗另一道燒風味海鮮盤 ，$158有齊波士頓龍蝦、青口、蜆、墨魚串、黃金螺，擺碟好精緻，燒得好香口，加埋醬汁好惹味呀~
主菜方面，點咗澳洲草飼肉眼扒8安士配燒汁，又係$158，呢個價錢抵過去茶記，平過去花園，質素同酒店相若，份量亦畀到足，味道仲好有牛味，我真係諗唔到有乜理由唔揀佢、仲要去茶記花園呢啲低端選~~~
另外揀咗個烤雞肉牛肝菌扁意粉，牛肝菌既菇香好清新，意粉煙靭有口感，雞扒嫩滑唔會有雪味，ok喎~
最後叫咗個Tiramisu，我自己就會偏受重酒味，但呢款唔係，不過就好啱同行既細路仔食，仲嫌我食咗一啖分薄咗佢添~
今次揀咗夜晚去食，咁工業區都預咗少人，所以都食得好安心，入場時亦會先消毒，亦見到店員無嘢做時就會到處用消毒酒精抹乾淨，所以成餐飯都食得好安心~~
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