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2022-07-11
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將南真係越開越多餐廳。今次同朋友試吓呢間泰國菜餐廳。餐廳環境舒適。枱與枱之間好有空間感。黑松露薯條。薯條用上粗身薯條。即叫即炸外脆內食到啖啖薯仔肉。薯仔本身灑上黑松露碎。配埋黑松露醬味道非常濃郁。😋原隻大魷魚。魷魚先用上多種香料一併燒熟。另外配上辣粉/青檸/泰式辣汁。可以配合唔同人嘅口味。個人最鍾意青檸味道最清新。好辣嘅朋友必試個泰式辣汁。😝野生阿拉斯加銀鱈魚。銀雪魚煎得恰到好處。魚皮香脆肉質嫩滑。啖啖魚肉都充滿魚油香味。配上紅毛丹羅望子汁。味道酸酸甜甜十分開胃。好適合呢個炎炎夏日食。😎甜品拼盤（六款）。因為係廚師發板。真係完全唔知有啲咩。但由於有某啲野唔食得。侍應都好好咁幫忙傳達俾廚師。最欣賞柚子雪糕非常清甜爽口。另外拿破崙酥皮亦都做得酥脆出色。👍
黑松露薯條。薯條用上粗身薯條。即叫即炸外脆內食到啖啖薯仔肉。薯仔本身灑上黑松露碎。配埋黑松露醬味道非常濃郁。😋
原隻大魷魚。魷魚先用上多種香料一併燒熟。另外配上辣粉/青檸/泰式辣汁。可以配合唔同人嘅口味。個人最鍾意青檸味道最清新。好辣嘅朋友必試個泰式辣汁。😝
野生阿拉斯加銀鱈魚。銀雪魚煎得恰到好處。魚皮香脆肉質嫩滑。啖啖魚肉都充滿魚油香味。配上紅毛丹羅望子汁。味道酸酸甜甜十分開胃。好適合呢個炎炎夏日食。😎
甜品拼盤（六款）。因為係廚師發板。真係完全唔知有啲咩。但由於有某啲野唔食得。侍應都好好咁幫忙傳達俾廚師。最欣賞柚子雪糕非常清甜爽口。另外拿破崙酥皮亦都做得酥脆出色。👍
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