大門食堂 (將軍澳廣場)

營業中

休息中

大門食堂我來過好多次，可能因為閒日的關係，食客不多，不用等候便可入坐。是次則點了一客味噌鯖魚。其上菜速度不算快，下單後等了十多分鐘才上菜。味噌鯖魚定食 ($60)鯖魚份量頗多，魚肉很滑身，不會過老，而味噌的味道不會過濃，配上鯖魚一起吃，令魚肉變得多汁。而跟餐附上的味噌湯，不會太鹹，因為我不太喜歡太濃的味噌湯。其喝下有淡淡的味噌，味道剛好。食一口鯖魚，吃一口白飯，喝一口味噌湯，成為簡單又美味的日式晚餐。