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2013-11-16
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甫進大門，這家樓上CAFÉ給我的感覺跟其他的很不同。平日到其他CAFÉ，總覺得不夠光猛，又帶點擠逼感；即使是寬敞點的，也總欠缺點親切感。然而，這家CAFÉ在裝修、陳設方面明顯地花了心思，特意營造一個溫馨的感覺，令來訪者有種賓至如歸的感覺。不俗！點了不少小食，２個主菜和數杯飲品。我很愛乳酪，一看到有乳酪這兩個字，雙眼已發光。加上它的沙律哦！它的概念就是以乳酪取代沙律醬呢。這樣真的不會這麼胖哦！因為其實沙律醬是很胖的，有沙律醬的沙律實在起不了「吃沙律的減肥作用」=(希臘乳酪沙律($40)這沙律用上的都是一般的蔬菜，我喜歡的當然是乳酪呢。這是原味乳酪，比一般吃的應該少點果糖吧。但是，跟沙律搭起來，真的跟與配上沙律醬無異呢。個人覺得比配搭沙律醬更FRESH呢。本人是薄荷FANS，縱使身邊不少的朋友覺得吃薄荷的食物似在刷牙，但我就是喜歡這種清新的感覺。嘻嘻！這個薄荷椰白炸雞翼($42)，雞翼的味道不錯的，不過原來薄荷味沒有在雞翼內，而是在隨上的醬內。店員解釋是因為之前有些客人吃過後，建議這樣的。畢竟不是每個人都喜歡把２個味道併在一記，這是能理解的。味道喜好這些本來就是見仁見智的，筆者不會因此而不
平日到其他CAFÉ，總覺得不夠光猛，又帶點擠逼感；
即使是寬敞點的，也總欠缺點親切感。
然而，這家CAFÉ在裝修、陳設方面明顯地花了心思，特意營造一個溫馨的感覺，令來訪者有種賓至如歸的感覺。不俗！點了不少小食，２個主菜和數杯飲品。我很愛乳酪，一看到有乳酪這兩個字，雙眼已發光。加上它的沙律哦！它的概念就是以乳酪取代沙律醬呢。這樣真的不會這麼胖哦！因為其實沙律醬是很胖的，有沙律醬的沙律實在起不了「吃沙律的減肥作用」=(
希臘乳酪沙律($40)這沙律用上的都是一般的蔬菜，我喜歡的當然是乳酪呢。這是原味乳酪，比一般吃的應該少點果糖吧。但是，跟沙律搭起來，真的跟與配上沙律醬無異呢。個人覺得比配搭沙律醬更FRESH呢。本人是薄荷FANS，縱使身邊不少的朋友覺得吃薄荷的食物似在刷牙，但我就是喜歡這種清新的感覺。嘻嘻！
這個薄荷椰白炸雞翼($42)，雞翼的味道不錯的，不過原來薄荷味沒有在雞翼內，而是在隨上的醬內。店員解釋是因為之前有些客人吃過後，建議這樣的。畢竟不是每個人都喜歡把２個味道併在一記，這是能理解的。味道喜好這些本來就是見仁見智的，筆者不會因此而不快。不過，我最初看名字就是以為雞翼炸之前已醃有薄荷味，覺得頗有特色嘛。這是個人的詮釋。幸好，現時的處理手法還是不俗，我能嘗到我喜歡的清新薄荷味，中和了炸雞翼的油膩感。這菜的特色該在於此吧。芝士法式焗薯條($45)看到名字已垂涎三尺了吧？這是用了粗薯條，令整體更有薯味=P而且它雖然看上去有點小，但吃下去便覺得份量不少。皆因這薯條除了有芝士醬伴上外，還加了蕃茄蓉、香草及芝士粉作調味，味道層次提升了，飽肚感也強了呢！
吃過多的澱粉質食物不太好，我們於是點了個有肉的小吃。就是威靈頓燒牛肉芝士卷($42)了。因為即叫即製，我們又心急，差點燙傷了。它外面的酥皮的，因為剛製好，咬下去就是外脆內軟，而且芝士跟燒牛肉配合起來，再焗過後，好像真的合二為一，很香，很軟。味道又特別！終於吃主菜了，我的朋友在這前說了無數句很餓很餓。不要誤會呢，這不是因為出菜慢，而是因為朋友她因工作太忙還沒有吃午餐……所以那天她像餓狼呢XD
主菜我們點了一粉一飯，分別就是傳統卡邦尼意粉和帕爾馬白酒海鮮意大利飯。
筆者最愛卡邦尼的東西，，絕對不會錯過每間餐廳的卡邦尼意粉。看到圖，你們也感受到這碟意粉的魅力。它煙肉不少哦！除此之外，芝士味、白汁味、蛋味……一應俱全。總之，我食得很滿足哦。不過，我覺得Ｄ汁不那麼Liquid會更好。把粉「漿」住一點點會好些哦=D
帕爾馬白酒海鮮意大利飯呢，筆者從未吃過呢，所以在點之前問了很多問題，包括酒味會不會很濃，因為筆者從未喝過，啤酒也不。加上甚麼「帕爾馬」，也完全沒IDEA是甚麼來的。XP幸好店主也很有耐性解答，希望「打爛沙鍋問到篤」的性格不會把店主嚇壞。放心，意大利飯這個就沒有問，因為吃過了，而且頗喜歡的。上菜了，酒味沒有很濃，但在可接受的範圍內，不錯呀。海鮮的分量也不少。對我來說，這是個新嘗試，不俗呢。
我們一早已經點了甜點，但原來是要主菜和小食吃完後，要求店方上菜才會上的，我還在呆呆地等……
要了拿破侖千層酥($40)及香檳芝士餅($45)。
拿破侖真的很酥脆哦！伴上草莓，看起來樣子也放得不錯呢，四十大元吃到也算值得。這個芝士餅不是焗餅呀，是凍餅來的。因為筆者較喜歡焗餅，所以在點這個時有點猶豫。不過，吃了之後，覺得選擇正確。我嘗到香檳的味道XD(對，我未喝過）想不到香檳撞芝士也不會出事，還別有一番風味。這裡的甜品跟其他地方的不同，能感覺到主理人一心想搞好餐廳的心意。
加油呀！
題外話/補充資料：
其實食物同環境都可以, 水準保持就已很好。倒是覺得價錢有點兒貴。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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