友樂亭爐端燒居酒屋 (已搬遷) 新店位置

於2024年1月7日吃午餐。以前要考試取得好成績，家人才會帶我到家庭式的日本餐廳，專招待附近居民那種。小時候已經覺得這叫幸福，哪有機會像現在選擇多，有Omakase、放題等。來到美孚友樂亭就是給我這種感覺，美孚新村居民對它不會陌生，我也來過這次幾回。它就是給食客一種熟悉的感覺，賣幸福感。前菜 🥗火龍果沙律份量不少，配上酸甜的醋汁，開胃又醒神。麵豉湯則是普通家庭式的那種，中規中矩。壽司三貫🍣分別有三文魚、金目鯛和帆立貝。三文魚肥美，不愛吃三文魚的我都覺得喜歡。金目鯛油份豐潤，口感鬆軟。帆立貝厚切且完整，以這個價錢來計，它超班了。友樂便當🍱紅酒煮和牛，酸甜淡淡的紅酒味配上煮得很入味的和牛腩，肉被煮得好淋且鮮味，撈飯一流。刺身三款有鮑魚、油甘魚和墨魚，其中最愛油甘魚肥美鮮嫩，還自帶淡淡蜜柑甜香。汁燒鰻魚飯就普通一點，略嫌醬汁有點少，飯也是比較「水」一點。小吃 雞肉軟骨卷🐣味道極像雞肉棒，只是細小一點和沒有鮮雞蛋相拌，但調味剛好，咬到點點軟骨，口感很佳。甜品 紅豆雪糕🫘紅豆雪糕牛奶味偏重，適合不是紅豆控的我，甜度也剛好。儘管沒有奢華的裝修，沒有很強的宣傳，但人情味和舒適感就給足了我，這大概就是