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2019-11-03
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同媽咪大戰完荃灣嘅Ikea當然要帶佢黎高質小木屋「CHALET」食野啦除左食物高質，地方就腳，服務周到最緊要係環境氣氛都吾錯👍.餐廳既裝修佈置頗具心思🥰全店裝潢以木系為主燈光昏暗配上輕快既音樂，不錯👍分為三區，戶外區，餐飲區同二樓樓上戶外區嘅石牆配上高身枱凳，感覺RELAX餐飲區嘅燈光更昏暗，有酒吧枱，感覺舒適二樓就未上過去啦，下次帶埋成家人先去Lu🤣.今次店員安排我地坐係戶外區嘅近窗位雖然位置有D偏但Waiter既服務都一樣咁好咁貼心呢💕.餐牌分MAIN同SETSET比較抵食，有三款主食可以揀但媽咪想散叫🤣.貨真價實既原隻波士頓龍蝦完全冇偷工減料👍大火將龍蝦既表面燒至香脆龍蝦肉仍保持住鮮嫩彈牙，仲有好多龍蝦膏添入口冇腥味，仲帶少少焦香龍蝦鉗已去左殼而切邊嘅蝦肉用叉好輕易就剝到底部係茄蓉意粉茄蓉醬汁同意粉配合得岩岩好條條意粉都掛到茄蓉醬仲有粒粒開心果仁碎就伴碟，口感豐富🥰.即叫即整既芝士薯條薯條上鋪滿半融芝士食落外脆內薯又好有芝士香，大讚👍.新鮮沙律菜落左酸汁，麵包糠，煙肉碎，芝士粉食落爽口帶少少微酸，好開胃呢.鵝肝頗為厚身，目測有2vm厚口感豐厚油潤旁邊既蘋果蓉可平衡鵝肝既肥膩感～.
同媽咪大戰完荃灣嘅Ikea
當然要帶佢黎高質小木屋「CHALET」食野啦
除左食物高質，地方就腳，服務周到
最緊要係環境氣氛都吾錯👍
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餐廳既裝修佈置頗具心思🥰
全店裝潢以木系為主
燈光昏暗配上輕快既音樂，不錯👍
分為三區，戶外區，餐飲區同二樓樓上
戶外區嘅石牆配上高身枱凳，感覺RELAX
餐飲區嘅燈光更昏暗，有酒吧枱，感覺舒適
二樓就未上過去啦，下次帶埋成家人先去Lu🤣
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今次店員安排我地坐係戶外區嘅近窗位
雖然位置有D偏
但Waiter既服務都一樣咁好咁貼心呢💕
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餐牌分MAIN同SET
SET比較抵食，有三款主食可以揀
但媽咪想散叫🤣
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貨真價實既原隻波士頓龍蝦
完全冇偷工減料👍
大火將龍蝦既表面燒至香脆
龍蝦肉仍保持住鮮嫩彈牙，仲有好多龍蝦膏添
入口冇腥味，仲帶少少焦香
龍蝦鉗已去左殼
而切邊嘅蝦肉用叉好輕易就剝到
底部係茄蓉意粉
茄蓉醬汁同意粉配合得岩岩好
條條意粉都掛到茄蓉醬
仲有粒粒開心果仁碎就伴碟，口感豐富🥰
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即叫即整既芝士薯條
薯條上鋪滿半融芝士
食落外脆內薯又好有芝士香，大讚👍
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新鮮沙律菜
落左酸汁，麵包糠，煙肉碎，芝士粉
食落爽口帶少少微酸，好開胃呢
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鵝肝頗為厚身，目測有2vm厚
口感豐厚油潤
旁邊既蘋果蓉可平衡鵝肝既肥膩感～
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雖然係一塊，但個SIZE如一隻拳頭咁大
成個蟹餅都係一絲絲嘅蟹肉製成
再將兩面煎至香脆
建議食之前啫D檸檬汁落去，可以平衡膩感
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