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幫襯了很多次的大光燈, 一直都忘記寫食評, 今次為他過打一篇食評吧 這家小店位置比較偏僻, 不是街坊應該要找一找,才會搵到,叫了一碟豬膶撈麵加一碟清菜, 撈麵內豬潤也不少,應該有五至六片厚切, 煮得剛剛好不會太熟不會過硬, 咬一口見到裏面還呈現著微微粉紅色, 應該是剛煮熟的狀態, 因為是厚切的關係所以特別有咬口 麵底份量也不少, 麵質不會太湖口,爽口彈牙 也不會過重的鹼水味 另外配了一碟油菜, 油菜就是普通的沒有什麼特別, 兩樣加埋大約50元, 這個價錢其實有點小貴, 但味道確實好食
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幫襯了很多次的大光燈, 一直都忘記寫食評, 今次為他過打一篇食評吧
這家小店位置比較偏僻, 不是街坊應該要找一找,才會搵到,叫了一碟豬膶撈麵加一碟清菜, 撈麵內豬潤也不少,應該有五至六片厚切
, 煮得剛剛好不會太熟不會過硬, 咬一口見到裏面還呈現著微微粉紅色, 應該是剛煮熟的狀態, 因為是厚切的關係所以特別有咬口
麵底份量也不少, 麵質不會太湖口,爽口彈牙
也不會過重的鹼水味
另外配了一碟油菜, 油菜就是普通的沒有什麼特別, 兩樣加埋大約50元, 這個價錢其實有點小貴, 但味道確實好食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)