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2020-10-09
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四種火焰盛丼本身以為細細碗，但其實食到最後都可以食到十成飽。火灸將魚生的油脂釋放，帶出香噴噴嘅味道🤤 左口魚裙邊一向都油脂豐富，廚師的Menu design 好有心思！雖然蟹柳棒（(x3) 比較平凡，但都再加上芝士燒一燒，顧及味道，算係OK👍🏻最有趣係，丼飯上面有一隻糖心蛋黃。望到我咀都O埋😂 唔通係中秋節前後嘅月圓特色？ Lol
p.s.約略記得數目係 帶子 x6, 三文魚x 3~4北海五品盛有三文魚，油甘魚，帶子及牡丹蝦。海膽因為無貨，就轉左蟹肉。蝦肉勁新鮮多汁，而三文魚都是正常嘅高質：油脂紋理分佈整齊靚仔；油甘魚厚切、新鮮的味道。除了食刺身之外，有兩件日本丼飯嘅恩物都有得食。一係壽司薑，一小壼擺喺枱面，可以任食😍 啱晒脾胃虛寒嘅我。另一係飯素，即使忍唔住食哂啲刺身，都可以有飯素清埋壽司飯。
本身以為細細碗，但其實食到最後都可以食到十成飽。火灸將魚生的油脂釋放，帶出香噴噴嘅味道🤤 左口魚裙邊一向都油脂豐富，廚師的Menu design 好有心思！雖然蟹柳棒（(x3) 比較平凡，但都再加上芝士燒一燒，顧及味道，算係OK👍🏻最有趣係，丼飯上面有一隻糖心蛋黃。望到我咀都O埋😂 唔通係中秋節前後嘅月圓特色？ Lol p.s.約略記得數目係 帶子 x6, 三文魚x 3~4
四重火焰盛
$138
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四重火焰盛
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厚厚的帶子
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北海五品盛
有三文魚，油甘魚，帶子及牡丹蝦。海膽因為無貨，就轉左蟹肉。蝦肉勁新鮮多汁，而三文魚都是正常嘅高質：油脂紋理分佈整齊靚仔；油甘魚厚切、新鮮的味道。
北海五品盛
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北海五品盛
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除了食刺身之外，有兩件日本丼飯嘅恩物都有得食。一係壽司薑，一小壼擺喺枱面，可以任食😍 啱晒脾胃虛寒嘅我。另一係飯素，即使忍唔住食哂啲刺身，都可以有飯素清埋壽司飯。
不用忽略的調味架
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任食的壽司薑
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飯素
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綠茶
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