神虎拉麵 (已結業)

Lolo本身係朋友堆入面公認識周圍搵野食嘅一個小朋友😛成日睇open rice, 今日冇咩做諗吓諗吓, 其實我每個星期周圍去食咩多野, 可以寫吓食評喎😝就由今日去食嘅拉麵入手😤神虎拉麵已經聽過好多次, 又長期喺open rice排行榜見到佢,今日去開灣仔,就去試吓啦😋一轉入條巷就見到大大隻字寫住神虎, 好易搵👍去到嘅時候大概兩點,都有少少擔心會唔會已經冇得食😥好彩仲有飛攞😌但係Lolo之後嚟攞飛嘅人就冇咁好彩啦,之後好快就冇湯底賣哂唔再派飛🙈等咗一陣終於有得入啦😁入到去都係宜家一般拉麵店嘅做法,俾張紙你自己揀想食嘅拉麵、配料等等😋今次揀咗神虎拉麵, 試吓佢嘅招牌先😤其實佢有兩款招牌神虎,只不過Lolo一個女仔真係食唔落另外加哂所有配料嘅大拉麵,所以就食住呢個普通版先啦😌先試湯底,好清, 唔似得好似豚王咁厚, 唔會太油😌麵質方面, 平時食開硬, 呢度嘅軟硬度都掌握得唔錯😌溏心蛋冇乜特別, 一行兩個人, 一隻太生一隻太熟, 不過唔使另加錢就冇所謂啦😗值得一提嘅係佢嘅叉燒,雖然量唔多, 不過肉質鬆化, 亦都好入味👍總括嚟講, 神虎拉麵係一間食到心思嘅拉麵😌可能未必係香港最好食嘅拉麵,但係望住