Salamat Cafe (已結業)

在馬田路有家小店，門面裝修很精緻，感覺浪漫，salamat cafe,令人幻想自己很休閒看着窗外吃著美食的畫面。我們兩個人叫了兩個晚餐，一個是挪威煙三文魚&日本鮮三文魚子檸檬忌廉汁意粉，另一個是焗香草脆皮糠比目魚配香蒜牛油燒新薯及鮮蕃茄沙油醬。首先黎既係店主介紹銷量最多最特別的法式鮮蠔濃湯和蒜蓉方磚包。湯果然蠔味濃郁，上面有一粒炸蠔，吃入口炸蠔鬆化脆口，蠔鮮味十足。之後意粉都上來了，硬軟適中，再加特制的配菜和檸檬汁，讓人吃下感覺清香而不膩口，更有兩塊三文魚煙肉捲在意粉上面。另一個比目魚加蕃茄薯仔，酸酸地，增加了魚的鮮味，比目魚煎得皮脆，魚肉鮮嫩，值得一試。最後我地叫左杯鐵觀音中茶，雖然是茶包，想不到有濃濃的鐵觀音茶香，喝下很舒服。