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2024-09-06
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今日突然之間好想食粥, 行過地鐵站附近見到呢間粥舖, 有別於其他粥舖呢間粥舖,裝修係小清新路線, 但人情味滿滿, 可能街坊生意見到佢對個伯伯好細心,而且坐低嘅時候, 姨姨都有另外畀張凳擺嘢,好貼心❤️醒胃炸醬撈麵麵底好大份,麵質爽口🈶️蛋香肉絲更軟滑有嚼口,那鮮紅的顏色是來自豆瓣醬和茄醬, 食麵嘅時候加少許醋,令鮮味提升跟隨撈麵附送的上湯好好飲,吃撈麵前飲口熱湯,打開味蕾後才開始吃麵,當麵條慢慢變乾時,就再喝湯濕潤嘴巴爽脆灼魚皮魚皮絕對要講一講,比平時其他店大塊好多厚身口感比較爽彈最重要係加埋大量薑蔥令味道升華。炸雲吞熱辣辣脆卜卜仲係即炸入面係原隻蝦仁❤️魚腩粥魚嘅份量好多,好鮮味,粥底非常軟綿 食粥梗係要叫佢個好朋友脆脆《炸兩》炸兩嘅腸粉同好薄最鍾意佢啲醬較多
醒胃炸醬撈麵
麵底好大份,麵質爽口🈶️蛋香肉絲更軟滑有嚼口,那鮮紅的顏色是來自豆瓣醬和茄醬, 食麵嘅時候加少許醋,令鮮味提升跟隨撈麵附送的上湯好好飲,吃撈麵前飲口熱湯,打開味蕾後才開始吃麵,當麵條慢慢變乾時,就再喝湯濕潤嘴巴
爽脆灼魚皮
魚皮絕對要講一講,比平時其他店大塊好多厚身口感比較爽彈最重要係加埋大量薑蔥令味道升華。
炸雲吞
熱辣辣脆卜卜仲係即炸入面係原隻蝦仁❤️
魚腩粥
魚嘅份量好多,好鮮味,粥底非常軟綿
食粥梗係要叫佢個好朋友脆脆《炸兩》
炸兩嘅腸粉同好薄最鍾意佢啲醬較多
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