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小籠包 - 鮮味十足
2010-04-02 1 瀏覽
今天帶阿媽去新場，　一坐下阿媽說一定要食小籠包,那我地就叫了1. 小籠包 - 鮮味十足,皮很彈不易破,肉汁十足, 我本人覺得好食過jade及ding thai fung.2. 鱔魚麵- 麵很al dente, 湯非常清跟鱔魚好配. 因為魚太濃及有小小fishy wor.3. 銀c卷- 好佩服師傅做得d銀c好幼細, 味就同平時一樣, 10分係比d幼銀c及師傅既工力.4. 生煎包 - 包既皮無咩皮, 但肉汁真係多得很及皮很脆. 5. 高力杏汁- 味比較淡, but 好impressed一d油都無留向個碟. 下次會來食埋心太軟, 黎一味野真係so far只在上海食過渣. 十分期待.
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今天帶阿媽去新場，　一坐下阿媽說一定要食小籠包,那我地就叫了
1. 小籠包 - 鮮味十足,皮很彈不易破,肉汁十足, 我本人覺得好食過jade及ding thai fung.
2. 鱔魚麵- 麵很al dente, 湯非常清跟鱔魚好配. 因為魚太濃及有小小fishy wor.
3. 銀c卷- 好佩服師傅做得d銀c好幼細, 味就同平時一樣, 10分係比d幼銀c及師傅既工力.
4. 生煎包 - 包既皮無咩皮, 但肉汁真係多得很及皮很脆.
5. 高力杏汁- 味比較淡, but 好impressed一d油都無留向個碟.

下次會來食埋心太軟, 黎一味野真係so far只在上海食過渣. 十分期待.
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