更多
2009-05-25
6 瀏覽
好一間非常旺場嘅街坊食肆,6點鐘已經全滿。雖然得7個人,但貪心地叫了8個餸,當然食唔晒,記得有以下嘅 :大班兩味 : 分別係炒球及炆頭腩,十分唔掂,魚唔係新鮮嘅,所以整到好咸嚟藏拙,完全冇鮮味,好難食,而且要成$188,好唔抵。下次應該試炆班尾。本來味道可以俾5分,但因為呢樣嘢差所以要扣1分。蜜桃菠蘿咕嚕肉:抵讚!呢個餸最試到厨房功夫。肉應該係用枚頭,炸完之後可以keep到d肉汁,肉唔靭,咬落去軟熟;d配料炒得好,唔太油,青椒夠青翠爽口;個甜酸汁較得恰到好處,甜同酸味剛好,加埋d蜜桃同菠蘿平衡令個餸唔太膩,好薑葱桶蠔:蠔夠大隻夠鮮,薑葱夠惹味,加埋用沙窩上熱辣辣,討好琵琶豆腐:做成球狀,微炸之後外皮幾香,個獻唔太杰,老人家最啱食蒜香雞:半隻已經好大份量,皮脆肉嫩,好正重有兩個小菜,印象唔係太深呢到真係好夾抵食,一家大細食飯最啱,但要早去等位。
大班兩味 : 分別係炒球及炆頭腩,十分唔掂,魚唔係新鮮嘅,所以整到好咸嚟藏拙,完全冇鮮味,好難食,而且要成$188,好唔抵。下次應該試炆班尾。本來味道可以俾5分,但因為呢樣嘢差所以要扣1分。
蜜桃菠蘿咕嚕肉:抵讚!呢個餸最試到厨房功夫。肉應該係用枚頭,炸完之後可以keep到d肉汁,肉唔靭,咬落去軟熟;d配料炒得好,唔太油,青椒夠青翠爽口;個甜酸汁較得恰到好處,甜同酸味剛好,加埋d蜜桃同菠蘿平衡令個餸唔太膩,好
薑葱桶蠔:蠔夠大隻夠鮮,薑葱夠惹味,加埋用沙窩上熱辣辣,討好
琵琶豆腐:做成球狀,微炸之後外皮幾香,個獻唔太杰,老人家最啱食
蒜香雞:半隻已經好大份量,皮脆肉嫩,好正
重有兩個小菜,印象唔係太深
呢到真係好夾抵食,一家大細食飯最啱,但要早去等位。
張貼